本報(bào)訊（記者 蔣安春）根據(jù)客家人飲食文化、養(yǎng)生文化“量身定制”的我國(guó)首個(gè)客家地區(qū)干紅葡萄酒品牌“古客風(fēng)”最近在我市誕生，第一批產(chǎn)品已由“中國(guó)葡萄酒之鄉(xiāng)”河北昌黎運(yùn)抵我市并進(jìn)入市場(chǎng)。

      據(jù)悉，為填補(bǔ)客家飲食文化空白，河源市古客風(fēng)酒業(yè)有限公司委托河北昌黎歐博酒業(yè)公司，經(jīng)過(guò)近3 年的論證和科研攻關(guān)，釀制了符合客家人口味的干紅葡萄酒“古客風(fēng)”。目前，該品牌已有兩個(gè)干紅葡萄酒品種，兩年內(nèi)將增加到8至10個(gè)品種。

      廣東省酒協(xié)會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為，“古客風(fēng)”是目前河源乃至我國(guó)客家地區(qū)唯一的葡萄酒品牌，具有廣闊的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景。