冰雪狂歡：世界最大戶外冰場樂翻天

　　加拿大的冬天雖然冰天雪地，卻并不寂寞，相反是一年中最熱鬧的時候。安大略省的冬季活動更像是普天同樂的大眾型冰上活動。一年一度的安大略省冬季狂歡節(jié)會首先在蘇圣瑪麗（Sault Ste. Marie）上演。經(jīng)典的節(jié)日活動令人目不暇接：如加拿大爵士音樂會、安大略流行歌曲新人比賽、溜冰比賽、雪上技巧表演、煙花表演、雪雕、冰雕等。在狂歡節(jié)期間，還可以看到具有超強抗寒能力的“北極熊”愉快地泡著冰雪澡。

看北極熊洗澡是孩子的最愛

　　從每年2月的第一個周末起，為期近20天的渥太華冬季嘉年華也正式拉開了帷幕。流經(jīng)渥太華的世界文化遺產(chǎn)里多運河，此時搖身一變，成為了世界上最大的戶外冰場，面積相當于200個冬奧會規(guī)格的溜冰場。

　　這時候可是品嘗當?shù)孛牢缎〕浴昂迂偽病保˙eaver Tail）的最佳時機。這是一種著名的加拿大甜點——泛著金黃色的面餅上，可以涂抹各種香甜美味，如楓糖漿、巧克力醬等。

芬蘭冰雪酒店：極寒世界的另類絕美

　　有位偉人曾告訴我們：“與天斗，其樂無窮”。芬蘭的冰雪酒店Kakslauttanen就是在與大自然的斗爭中尋找快樂的最佳案例。設(shè)計者為了讓它在大自然中更好地運營下去，并沒有每天去清掃屋頂和門前的厚雪，而是選擇了讓它完全融于經(jīng)年不化的銀白中。極致中現(xiàn)真美，人們給這個在冰天雪地中尋找生命契機的經(jīng)典建筑群起了個好聽的名字——雪屋村。

絕美冰雪酒店

　　從遠處望去，這家擁有25個頂級木屋別墅的冰雪酒店就像一個北歐風情的小村落，每家門戶前面都有被積雪“鑲邊”的溫泉池和實木露臺。由于芬蘭被北極線橫穿，所以這里不僅可以看到極光，還能在8月末到來年4月末見到“午夜太陽”。

　　這里夜晚燈光很少，是全球觀賞群星和極光最佳的地點之一。為此，Kakslauttanen酒店還專門為慕名而來的人配備了20個玻璃穹頂客房。這些用作墻壁的玻璃都帶有升溫功能，不僅可以保持室內(nèi)的恒溫，還能清除因內(nèi)外溫差而生成的白霜。即便室外已經(jīng)是零下30°C的冰天雪地，室內(nèi)依舊溫暖如春，可以清晰地看到綢帶般的北極光在夜空中飄動飛舞。

　　很多新人將結(jié)婚地點選在了Kakslauttanen冰雪村落，不僅因為這里年年翻新的冰雪教堂，更是希望讓潔白的雪原見證自己此生不變的誓言。

　　這里的生活也并不會因為日子久了而顯得單調(diào)。這里擁有三座桑拿房，其中就有世上最大的煙熏桑拿房，可同時容納一百人。一座木房餐廳和兩個帳篷餐廳加起來也能同時招待兩三百人。這里的廚師和糕點師都是本地的業(yè)內(nèi)精英，你可以品嘗到最為新鮮的拉普蘭特色美食。位于主樓的大型手工禮品店更是購物者的天堂，多少有些購物癖的女士都能在里面轉(zhuǎn)一整天仍舊意猶未盡。

　　特別值得一提的是，這里的木屋別墅、木質(zhì)餐廳，以及其他你看得到的木質(zhì)建筑，都是以生長在此地已枯死或被雪壓垮的云杉和紅松制成的，沒有一棵樹是被人工伐倒的。與大自然和諧相處并不只是芬蘭人的噱頭，他們深諳大自然的母親地位是多么的不可侵犯。從夢幻般的Kakslauttanen冰雪村落中，我們不僅僅看到了極寒世界的另類絕美，還讀到了它們眼中深刻的虔誠。

冰雪美食：札幌的“白色戀人”

與戀人一起分享冰雪浪漫吧

　　你在北海道各地都能看見“白色戀人”餅干的身影，因為它已成為北海道最具代表性的手信之一。但若想親手制作“白色戀人”，你只有到它的“故鄉(xiāng)”——札幌的石屋制果。走進石屋制果，你仿佛走進了一座巧克力童話王國，在這些札幌典型的北歐式古典建筑物里，有會跳舞的時鐘、能唱歌的洋娃娃、古董茶杯、陶版畫以及馬口鐵玩具等收藏，還有一座展示巧克力的發(fā)展史和制作過程的巧克力博物館。

　　“白色戀人”的來歷亦顯得溫情浪漫：某天冬日，這位制餅師傅看見一對手挽手的戀人一起跨過皚皚雪地，這淡淡的溫馨場面感動了這位甚有浪漫主義情懷的制餅師傅，從而制作出這款美味的餅干。