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三月芳菲 尋找春天的色彩

讓溪水更靈動(dòng)

 

  沉睡一冬的山澗溪水重新活躍起來,一路奔流彈奏起春天的樂章。想要記錄下春天溪水最美的姿態(tài),一些小技巧可以幫到你。拍攝溪水,一般選擇在陰天較好,因?yàn)殛幪鞗]有大量的直射光線,能較好地表現(xiàn)溪水的質(zhì)感;要想把溪水拍成絲綢狀,使用的快門要慢于1/4秒,這就得使用小光圈,要加灰色濾色鏡或偏振鏡,減少鏡頭的光通量,還要調(diào)低數(shù)碼相機(jī)的感光度,以達(dá)成使用慢門,再則別忘了帶三腳架。從藝術(shù)層面來說,溪水的秀美是從對(duì)比關(guān)系中體現(xiàn)出來的,借助白與黑的對(duì)比;輕與重的對(duì)比;軟與硬的對(duì)比;疏與密的對(duì)比;色彩對(duì)比,把溪水拍得更靈動(dòng)。

  1南陵小格里五連池

 

  位于:安徽南陵縣西南邊陲煙墩鎮(zhèn)境內(nèi)

  九華山的山脈綿延至蕪湖、宣州、池州交界處,就形成了南陵小格里風(fēng)景區(qū)。作為同一緯度僅存的原始次森林,小格里境內(nèi)山巒起伏,包括楠木在內(nèi)的多種珍稀樹木在此安家落戶,俯首處盡是花卉和草藥。而由山泉匯聚成著名的五連池,包含五個(gè)相連的獨(dú)立水池,水面開闊,池中之景隨山形而變化,非常迷人。

  其他可拍:小格里生態(tài)環(huán)境頗佳,高大的樹木為活躍其中的昆蟲和動(dòng)植物營(yíng)造了變化多端的光影環(huán)境。

  自駕路線:(全程約38.4公里 55分鐘)南陵縣—籍山路—經(jīng)二路—S320—G318—格外村—小格里森林公園。

  推薦住宿:龍?jiān)菩率兰o(jì)大酒店(0553-7658888),商務(wù)間238元/晚。

  特色美食:老卜涼粉,位于蕪湖市東門街,炒粉里放上好的麻油和蝦皮,很有名氣。

  2碩龍鎮(zhèn)德天瀑布

 

  位于:廣西南寧地區(qū)邊陲大新縣

  德天瀑布距離中越邊境53號(hào)界碑約50米,離南寧市約200公里。德天瀑布最迷人之處在于處處有景。無論在歸春河畔仰拍或在山坡上取景,都能拍到氣勢(shì)如虹的畫面。除了宏偉的大場(chǎng)面,也不妨留意對(duì)岸越南的板約瀑布,瀑布下泛舟、瀑布的局部構(gòu)圖都是不錯(cuò)的題材。

  其他可拍:滿樹彤紅的木棉盛開在山腰,與碧水構(gòu)成獨(dú)特景色。

  自駕路線:(全程約242.5公里 3小時(shí)40分鐘)南寧市—壯錦大道—G7211—崇左互通—友誼大道—平陽路—麗江南路—崇左大橋—新慶街—S319—S213—X532—雷平橋—X532—大新縣——德天瀑布。

  推薦住宿:星波便捷酒店(0771-5363588),標(biāo)準(zhǔn)間150元/晚。

  特色美食:八仙粉,相傳是清宮御膳,因配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上而得名,鮮滑清爽。

  3黃花城長(zhǎng)城水下長(zhǎng)城

 

  位于:北京懷柔縣城關(guān)鎮(zhèn)西北29公里

  見慣了八達(dá)嶺長(zhǎng)城的雄偉,司馬臺(tái)長(zhǎng)城的野趣,總覺得少了些水的靈動(dòng)。不過這個(gè)遺憾在黃花城長(zhǎng)城可以得到彌補(bǔ)。上世紀(jì)70年代,修建西水峪水庫導(dǎo)致小西湖水位上漲,淹沒了一段海拔較低的黃花城長(zhǎng)城,形成了“長(zhǎng)城入水”的奇觀。加上這段從未修葺過的“野長(zhǎng)城”本身獨(dú)有的魅力,使得這座靜臥在懷柔大山深處的殘長(zhǎng)城吸引了無數(shù)的影友前來。

  其他可拍:明代板栗園,古樹盤根錯(cuò)節(jié),形態(tài)各異。那巨龍戲珠之軀和撐掩蒼天之冠,令人贊不絕口。

  自駕路線:(全程約77.5公里 2小時(shí)6分鐘)北京市—東長(zhǎng)安街—復(fù)興門內(nèi)大街—德勝門外大街—G6—昌平西關(guān)出口G110—黃花城長(zhǎng)城。

  推薦住宿:北京雁棲華審度假村(010-60661818),單人間280元/晚。

  特色美食:懷柔板栗,當(dāng)年慈禧專愛吃用懷柔板栗做成的小窩頭。

  4情人谷石潭

 

  位于:山西省忻州市寧武縣蘆芽山風(fēng)景區(qū)的情人谷

  位于蘆芽山的情人谷是一條精致清雅的花崗巖小型峽谷。谷內(nèi)時(shí)寬時(shí)窄、曲曲彎彎、山花爛漫、彼謝此開。一條清溪自谷掌流出,飛珠濺玉、沿路鑿出許多石潭。整條出谷由許多“S”形組成,每個(gè)“S”形都是柳暗花明又一村的妙境。諸如杏花苑、霜葉苑、樺衣苑、云杉苑等,隨季節(jié)變化異彩紛呈。谷內(nèi)的連理亭、情人屋、合歡橋、月老殿,處處妙景,令人心曠神怡。

  其他可拍:蘆芽山的萬年冰洞和懸棺不容錯(cuò)過。

  自駕路線:(全程約90.8公里 1小時(shí)10分鐘) 寧武縣—人民大街—南門街—鳳凰西街—寧白線—忻五線—五壩線—蘆芽山風(fēng)景區(qū)。

  推薦住宿:忻州瑞龍國(guó)際大酒店(0350-3168888),標(biāo)間368元/晚。

  特色美食:主要有五臺(tái)蒸肉、炒撥爛子、水晶餃子、豆腐丸子、五臺(tái)燴菜等特色小吃。

春天花會(huì)拍

  進(jìn)入3月,嬌艷欲滴的春花就成為不可錯(cuò)過的熱拍題材。拍花的的幾個(gè)要點(diǎn),表現(xiàn)好花的質(zhì)感;再現(xiàn)好花的色彩;安排好花的構(gòu)圖,都已經(jīng)被影友們所熟知。想要把花兒拍得獨(dú)特,不妨在表現(xiàn)鮮花本身的氣質(zhì)上下點(diǎn)工夫。長(zhǎng)期以來,我們對(duì)不同的花都賦予了不同的觀念和性格,如梅花迎風(fēng)傲雪、牡丹富麗端莊、荷花出淤泥而不染⋯⋯想要表現(xiàn)出鮮花的“性格“,就要借助環(huán)境氣氛的渲染,增加畫面的意境。渲染氣氛可以借助雨、雪、冰、霜及夜色、晨光、云霞等等。除此之外,我們還可以在拍攝花朵時(shí)將機(jī)位降低,這樣不僅在拍攝角度上有所創(chuàng)新,同時(shí)還讓光線呈現(xiàn)側(cè)逆光的效果,將花瓣的通透感拍出來。

  5羅平油菜花

 

  位于:云南省曲靖市羅平縣九龍鎮(zhèn)

  羅平的油菜花勝在規(guī)模上,從每年的2月到4月,80萬畝的油菜花田將羅平鎮(zhèn)淹沒在花海之中。金雞峰叢是羅平最好的觀花景點(diǎn)之一,站在山頂上放眼望去,形狀各異的錐形山頭點(diǎn)綴在油菜花構(gòu)成的無邊無際的黃色地毯上,大氣壯觀。相比金雞峰叢的壯觀,九龍鎮(zhèn)的油菜花更為小巧精致。當(dāng)?shù)赜新萁z狀的梯田,猶如盤龍纏繞山峰,梯田上的農(nóng)物形成不同的色塊交織,極為秀麗。

  其他可拍:羅平周邊的九龍瀑氣勢(shì)磅礴,有“中國(guó)最美瀑布”之稱。三月恰逢布依族最隆重的“潑水節(jié)”,6天的節(jié)慶熱鬧非凡。

  自駕路線:(全程約175.7公里 2小時(shí)57分鐘)曲靖市-文昌街-麒麟南路-G320-G78-G324-新師線-X042-九龍鎮(zhèn)。

  推薦住宿:云上四季連鎖酒店(0875-3416777),大床房137元/晚。

  特色美食:臭桂魚、腐乳爆肉、楊梅丸子、方臘魚。

  6玉淵潭櫻花

 

  位于:北京西三環(huán)中路13號(hào)

  玉淵潭公園雖然地方俗,卻實(shí)實(shí)在在是拍花好地方。尤其是每年3月到4月的櫻花節(jié),櫻花園里20多種櫻花盛開,從淺粉到桃紅,從單瓣到重瓣,從盛開到飄落,浪漫多姿,吸引了無數(shù)影友紛至杳來。櫻花的花期極短,從開花到凋謝只不過七日之期,而整棵櫻樹從開花到全謝也只有兩個(gè)禮拜左右,因此要提前關(guān)注櫻花的開放信息,做好準(zhǔn)備。

  其他可拍:玉淵潭還有山桃花、海棠花陸續(xù)開放,也值得拍攝和觀賞。

  自駕路線:(全程約9.7公里,26分鐘)北京市-正義路-東長(zhǎng)安街-西長(zhǎng)安街-復(fù)興門內(nèi)大街-復(fù)興門橋-復(fù)興路-新興橋-三環(huán)-普惠橋-西三環(huán)中路輔路-玉淵潭公園。

  推薦住宿:北京好苑建國(guó)酒店(010-65286666),商務(wù)間1088元/晚。

  特色美食:春餅,老北京“咬春”習(xí)俗里的主菜,寓意迎新。

  7林芝藏區(qū)桃花

 

  位于:西藏林芝縣城東南方向的嘎拉村和達(dá)則溝之間

  在林芝縣城東南方向,嘎拉村到達(dá)則溝有一片天然野生桃林,人們稱它為桃花溝。3月的林芝,寒意未盡,卻已是花的海洋。粉嫩的桃花,在氣勢(shì)磅薄的雪山懷抱中無限柔媚。西藏的野桃多屬毛桃,樹形高大,樹干粗壯,氣勢(shì)很像繁茂的梧桐。毛桃的花朵較小,多為粉紅或深紅色,不如碧桃和降桃的花形大,但密度很高,密密匝匝,呼啦啦有成千上萬的感覺。

  其他可拍:林芝桃花節(jié)期間有藏民歌舞表演、響箭比賽、千人鍋莊等活動(dòng),是體驗(yàn)藏地情懷的好機(jī)會(huì)。

  自駕路線:(全程約416.3公里 8小時(shí)10分鐘)拉薩市—太陽島一路—中央大道—G318—吉旺食品商行—環(huán)島—G318—嘎拉村。

  推薦住宿:林芝中;▓@酒店(0894-5882188),標(biāo)準(zhǔn)間380元/晚。

  特色美食:當(dāng)?shù)冂蟀妥遄钣刑厣氖澄餅榭纠鲜,一般用來招待貴客。

  8石象湖郁金香

 

  位于:四川成都成雅高速蒲江服務(wù)區(qū)

  郁金香,寓意“富貴吉祥”,在荷蘭,至今仍有“此房出租,價(jià)值3株郁金香”之說。每年三月,亞洲規(guī)模最大的郁金香節(jié)——石象湖郁金香節(jié)都會(huì)在蒲江石象湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)舉辦。占地百畝的草坪上栽種著百萬株郁金香,黃色、白色、紫色、粉紅色、蓮藕色、單瓣、復(fù)瓣⋯⋯成片成片的郁金香沿著丘陵蔓延,錯(cuò)落有致地開放著,或含苞待放、或妖艷欲滴,令人流連忘返。

  其他可拍:郁金香謝過,百合花、玫瑰等數(shù)十種花卉將相繼盡展風(fēng)姿。

  自駕路線:(全程約91公里 1小時(shí)24分鐘)成都市—蜀都大道—文翁路—金盾路—永豐路—?jiǎng)?chuàng)業(yè)路—G93—蒲江服務(wù)區(qū)—石象湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)。

  推薦住宿:成都朝陽湖大酒店(028-88591108),豪華標(biāo)準(zhǔn)間326元/晚。

  特色美食:浦江豆腐皮,選用浦江特產(chǎn)的“白豆”為原料制成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。9清遠(yuǎn)薰衣草

 

  位于:廣東省清遠(yuǎn)市清新縣太平鎮(zhèn)

  想要看大片的薰衣草花海,不一定非得去普羅旺斯,位于廣東清遠(yuǎn)的美佳薰衣草園也是拍攝薰衣草花海的絕佳地點(diǎn)。這里四季有不同品種的薰衣草開放,開得最多、最漂亮的是每年的3月份。進(jìn)入園區(qū),空氣中便彌漫著不同的薰衣草和香草散發(fā)的香氣。要拍攝這片薰衣草園,最好的方式就是沿著田間小路深入到花叢中去,人面花朵相輝映。

  其他可拍:浪漫的薰衣草花海也是拍攝人像的好地方。

  自駕路線:(全程約27.3公里 37分鐘)清遠(yuǎn)市—人民二路—人民四路—江南北路—S354—江北路—橋頭路—清四公路—北閘路—太平鎮(zhèn)。

  推薦住宿:清遠(yuǎn)市清新花園酒店(0763-5822222),雙人房448元/晚。

  特色美食:園子里有用薰衣草做的餅干、檸檬香茅薰衣草茶,都非常值得品嘗。

  10阿里山櫻花

 

  位于:臺(tái)北嘉義縣番路鄉(xiāng)觸口村

  阿里山櫻花季從2月中旬便開始嶄露頭角,2月中旬以山櫻花和千島櫻為主,吉野櫻于3月中旬開始盛開,是阿里山櫻花季主要角色,東錦櫻花從3月下旬至4月下旬為花季,大島櫻則是櫻花季的終曲。阿里山最佳賞櫻花的地點(diǎn)當(dāng)屬“櫻花鐵道”,這里有大片的吉野櫻群。當(dāng)紅色鐵皮小火車經(jīng)過櫻花樹下,此起彼伏的快門聲幾乎要蓋過小火車的引擎聲。

  其他可拍:阿里山日出、云海及晚霞一直是影友們的心頭好。

  乘車路線:坐高鐵到嘉義高鐵站,出站后轉(zhuǎn)乘“嘉義客運(yùn)”的“高鐵站—臺(tái)鐵后站”到嘉義火車站下車。再搭乘“嘉義縣公車”上阿里山。

  推薦住宿:臺(tái)北星美飯店(4006-161616),987元/晚。

  特色美食:明日葉雞湯,明日葉是阿里山特色植物,經(jīng)過高山氣候的寒凍與早晚露水的洗禮,明日葉入料燉雞風(fēng)味獨(dú)特。

  11黔西杜鵑

 

  位于:貴州省大方、黔西兩縣交界處

  貴州省大方、黔西兩縣交界處,有一處舉世罕見的原始杜鵑花林帶,綿延50多公里,被譽(yù)為“百里杜鵑花園”。這里的杜鵑花形態(tài)各異、品種繁多,主要有赤如丹砂的馬纓杜鵑、雪白的大白花杜鵑、樹形杜鵑、映山紅、露珠杜鵑等數(shù)十種。最難得的是“一樹不同花”,同一棵樹上最多能開出7種不同品種的杜鵑花。

  其他可拍:杜鵑花期正值彝族、苗族的插花節(jié)、跳花節(jié)等相繼開幕,盛裝花樹相輝映,人面杜鵑爭(zhēng)相艷。

  自駕路線:(全程約46.4公里 39分鐘)大方縣—解放路—利民路—G321—G326—X751—百里杜鵑國(guó)家級(jí)森林公園。

  推薦住宿:畢節(jié)市天工大酒店(0857-8292188),標(biāo)準(zhǔn)間168元/晚。

  特色美食:畢節(jié)豆腐干,素有“臭里香”之稱,豆腐干用炭火烘烤,配合五香辣椒面食用,皮脆心綿,香辣爽口,開胃提神。

  12西湖梅花

 

  位于:浙江省杭州市西湖北面桃源領(lǐng)的杭州植物園內(nèi)

  占地240畝的青芝塢靈峰探梅景區(qū),有梅樹逾五千株。這梅林由清道光年間便開始種植,經(jīng)過百多年的經(jīng)營(yíng),已有四十多個(gè)品種的梅花,梅林風(fēng)景峰回路轉(zhuǎn),花海中又有水池、樓閣,增添賞梅趣味。西湖北面的孤山,又是另一賞梅勝地。孤山雖曰山,實(shí)則是湖中小島,“梅妻鶴子”的林逋便隱居于此地。島上的放鶴亭是孤山梅林的起點(diǎn),一直伸延至西泠橋?yàn)橹埂?/P>

  其他可拍:西湖公堤桃花與垂柳間種產(chǎn)生了極有層次的景觀效果。

  自駕路線:(全程約4.1公里 14分鐘)杭州市—湖墅南路—環(huán)城北路—天目山路—黃龍路—曙光路—浙大路—外東山弄—浙大路—西湖區(qū)。

  推薦住宿:杭州西湖之春假日酒店(0571-88381099),雙人房248元/晚。

  特色美食:西湖三月多魚蝦春筍,應(yīng)時(shí)特色小吃有蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠。

邂逅葡萄園新西蘭早秋品酒觀光之旅

 

  新西蘭 葡萄收獲時(shí)

  3月,位于夏秋轉(zhuǎn)換的新西蘭迎來了葡萄豐收的季節(jié)。在葡萄酒世界,新西蘭是顆冉冉升起的新星,它和澳大利亞、美國(guó)加州、智利、阿根廷等國(guó)家組成的“葡萄酒新世界”,不斷搶奪以法國(guó)為首的葡萄酒“舊勢(shì)力”的市場(chǎng)份額。新西蘭氣候溫和,為典型的冷涼氣候釀造葡萄種植區(qū),葡萄酒獨(dú)具一種水果風(fēng)味的純凈透明,非常受品酒客的歡迎。

  精品葡萄酒觀光之旅

  最受推崇的新西蘭葡萄酒莊之旅,起點(diǎn)在霍克灣,經(jīng)過懷拉拉帕,惠靈頓過海,到達(dá)馬爾堡,全程380公里,一路有100多家酒莊可供品酒和住宿。你可以參觀修剪整齊的葡萄園,了解葡萄酒的釀造過程,品嘗不同風(fēng)味的葡萄酒,以及莊園主人自制的小點(diǎn)心。這樣的旅途挺有趣,除了一次性喝到不同種類的酒,還可深入葡萄園和酒窖,了解不同葡萄的種植方式和生產(chǎn)儲(chǔ)藏過程。在新西蘭,雖然租車服務(wù)相當(dāng)便利而發(fā)達(dá),但我們還是建議步行或者騎自行車游覽葡萄園,即使喝多了也不擔(dān)心。通常酒莊的試酒費(fèi)5-10元,如果買酒就免費(fèi)品嘗。喝酒不開車,開車不喝酒——在新西蘭一定要嚴(yán)格遵守。如果被警察抓到酒駕,你的新西蘭之旅到此為止,一切over。

  13提羅哈納莊園馬丁伯勒

 

  位于:新西蘭北島馬丁伯勒purautanga路

  提羅哈納莊園(Tirohana estate)是一家1988年成立的酒莊。酒莊堅(jiān)持以手工方式采摘葡萄,因此提羅哈納釀造的白素維波、夏多內(nèi)、雷司令與黑皮諾酒,曾多次獲獎(jiǎng),在馬丁伯勒地區(qū)的小型精品酒莊中顯得格外搶眼。酒莊品酒區(qū)里還規(guī)劃了小型的展示空間,游客可以一邊品酒一邊了解馬丁伯勒的釀酒發(fā)展。這里還出售手工制作的果醬、調(diào)味料等,還有充滿地道風(fēng)情的鄉(xiāng)村。在主建筑旁,還有一棟同樣風(fēng)格的木屋,它是酒莊民宿,其內(nèi)部簡(jiǎn)潔舒適,酒莊的主人熱情好客,被旅游局評(píng)為5星級(jí)的優(yōu)質(zhì)民宿。

  其他可拍:葡萄園工人手工采摘葡萄的勞作場(chǎng)景。

  推薦住宿:杜奇波農(nóng)場(chǎng)民宿(tukipo terraces farmstay),雙人1170元/晚、單人房789元/晚,含三餐。

  特色美食:家庭式燒烤,主料是香腸、排骨或者海鮮。

  14教堂路酒莊霍克灣

 

  位于:新西蘭霍克灣塔瑞黛爾教堂路15號(hào)

  1987年成立的教堂路酒莊(Church road),是霍克灣最古老的3座酒莊之一。現(xiàn)在的教堂路酒莊,除了繼續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的佳釀外,還推廣葡萄酒的知識(shí)和文化。酒莊每天有14場(chǎng)導(dǎo)覽行程走訪酒莊內(nèi)的博物館。位于地下的博物館,從前是用來存放木桶的酒窖,現(xiàn)在則以各種圖文資料介紹葡萄酒知識(shí),并搜集了許多古老的釀酒用品,甚至還以塑像模型再現(xiàn)了昔日的釀酒場(chǎng)景,讓人對(duì)釀酒過程有了直觀的體驗(yàn)。

  其他可拍:博物館之外還有2座酒窖,游客可以看到釀酒的整個(gè)過程。

  推薦住宿:洲際酒店(04-472 2722),青銅色建筑師惠靈頓格雷街的地標(biāo)建筑。

  特色美食:以酒莊創(chuàng)建者Tom McDonald命名的酒窖有酒莊別無分店的招牌波爾多風(fēng)味紅酒。

  15傳教區(qū)酒莊霍克灣

 

  位于:新西蘭霍克灣塔瑞黛爾教堂路198號(hào)

  傳教區(qū)酒莊(Mission estate winery)是全新西蘭最古老的酒莊。1851年,法國(guó)傳教士在霍克灣地區(qū)落腳,神父?jìng)冏裱瓊鹘y(tǒng),種植果樹、葡萄以及養(yǎng)牛,維持生活所需,其中以葡萄釀制的酒,除了作為一般的飲品外,更重要的是經(jīng)過祭祀成為圣血的象征。在酒莊里能看到古老的釀酒器具及百年前的歷史照片等。酒莊內(nèi)有寬敞的庭院,庭院旁的餐廳每日提供美酒與佳肴;庭院內(nèi)還有一間小小的教堂,常有游人預(yù)約在此舉辦婚禮。

  其他可拍:當(dāng)?shù)氐穆淙~樹構(gòu)建了壯觀的秋景。

  推薦住宿:議會(huì)街8號(hào),提供3個(gè)房間的木制別墅,整租每晚270-370元。

  特色美食:蛋白水果蛋糕,新西蘭最有名的甜點(diǎn),有砂糖、蛋白、生奶油和新鮮水果。

  16蒂阿瓦酒莊惠靈頓

 

  位于:新西蘭惠靈頓霍克灣黑斯廷斯

  由洛森(Lawson)家族于1992年建立的蒂阿瓦酒莊(Teawa winery),雖然歷史并不長(zhǎng),卻已經(jīng)是霍克灣數(shù)一數(shù)二的精品酒莊了。這個(gè)私人精品酒莊采用古老的釀造工藝,甚至不計(jì)時(shí)間和成本,生產(chǎn)出蒂阿瓦最負(fù)盛名的葡萄酒。除了遠(yuǎn)近聞名的葡萄酒之外,地阿瓦的餐廳曾獲“年度最佳酒莊餐廳”的殊榮。出生于澳大利亞的主廚brent cameron運(yùn)用霍克灣地區(qū)的物產(chǎn),創(chuàng)造出復(fù)雜多變卻又平衡的口感滋味,并融入亞洲、中東與歐洲風(fēng)味。

  其他可拍:臨近的小城內(nèi)皮爾以全是裝飾藝術(shù)風(fēng)格的建筑而聞名。

  推薦住宿:燈塔酒店(04-472 4177),180-200元./晚。

  特色美食:L&P(檸檬汽水),用含礦物質(zhì)的泉水和新鮮檸檬釀制而成。

  17赫佐酒莊馬爾堡

 

  位于:馬爾堡布萊尼姆 杰弗里斯路81號(hào)

  在馬爾堡地區(qū)眾多的酒莊中,赫佐酒莊(Herzog winery)以承襲數(shù)百年的歐洲酒莊背景獨(dú)樹一幟。酒莊主人赫佐夫婦來自瑞士,早在15世紀(jì),赫佐家族便在萊茵河地區(qū)釀造葡萄酒。在一次偶然的新西蘭訪友行程中,赫佐夫婦被地勢(shì)平緩、陽光充沛的馬爾堡所吸引,于是移居馬爾堡,種植葡萄、開始釀酒。這不僅突破了傳統(tǒng)瑞士地區(qū)的險(xiǎn)峻地勢(shì)的限制,而且釀造出頂級(jí)勃艮第風(fēng)格的黑皮諾以及波爾多風(fēng)格的美樂合赤霞珠混釀紅酒,這讓赫佐酒莊名聲大噪。

  其他可拍:牛羊遍地的鄉(xiāng)村風(fēng)景也非常值得一拍。

  推薦住宿:韋爾斯里酒店thewellesley hote(l 04-472 1308),326元/晚。

  特色美食:赫佐酒莊也以擁有米其林名廚的餐廳而聞名。

  18克勞迪灣酒莊馬爾堡

 

  位于:馬爾堡布萊尼姆 P.O.Box376

  克勞迪酒莊(Cloudy bay)于1985年成立,是馬爾堡地區(qū)最早成立的5大酒莊之一。在平坦、多石、排水良好的環(huán)境與豐沛的日照孕育下,同年釀制的長(zhǎng)相思,就憑借其溫潤(rùn)的口感、甜羅勒與檸檬草的豐富層次,在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)引發(fā)熱烈討論,使得原本默默無聞的小酒莊,成為釀酒業(yè)一顆閃亮的新星。除了“長(zhǎng)相思”之外,克勞迪灣同時(shí)也釀制其他葡萄品種,每種酒都以精致的獨(dú)特風(fēng)味著稱,也因此它被以精品時(shí)尚著稱的LVMH集團(tuán)納入旗下。

  其他可拍:當(dāng)?shù)氐幕ɑ芎蛣?dòng)物也值得一拍。

  推薦住宿:安特里阿時(shí)尚別墅antria hotel(03-579 2191),335元/晚。

  特色美食:新西蘭的獼猴桃和奇異果非常有特色。






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