“十佳客家金牌私房菜”出爐
昨日下午，由河源市第九屆客家文化旅游節(jié)組委會(huì)主辦的河源市“十佳客家金牌私房菜”評(píng)選活動(dòng)在文化廣場舉行。經(jīng)現(xiàn)場制作、展示、評(píng)審，“孔雀開屏”、上爽蠔蒸臘肉、“一品銅盤鴨”、咸雞、蚧子白玉芙蓉盞、客家釀豆餃、萬綠彩魚球、紫金牛肉丸、附城八刀湯、鄉(xiāng)下白切全鴨獲河源市“十佳客家金牌私房菜”稱號(hào)。
本報(bào)記者 蔣安春 攝
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