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收購病死豬肉進行肉食加工 5人使歪招牟取暴利被批捕

     本報訊(記者 刁城邦 通訊員 申小沖)日前,源城檢察院依法提前介入偵查一宗涉及 “三打”的案件,并以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準食品罪快速批準逮捕犯罪嫌疑人謝某南、彭某玲等5人。

      為牟取非法利益,從去年5 月開始,謝某南、彭某玲、彭某林、謝某龍、何某等5 人以每斤0.5 元的價格從養(yǎng)豬場開始收購病死豬肉進行肉食加工。收購宰殺后,以每斤4 元的價格把生肉賣出去,制作好的臘肉以每斤9 元賣出。據(jù)調(diào)查,這伙人每加工一頭豬可以對6 成肉進行售賣。截至今年3 月,他們共收購600 余條病死豬,經(jīng)宰殺加工,制成瘦肉1.6 萬斤左右,獲利3 萬余元。經(jīng)市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所檢驗鑒定:該批豬肉中含有金黃色葡萄球菌和奇異變形桿菌,人食用后足以導(dǎo)致嚴重食物中毒或其他嚴重食源性疾患。






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