這幾天，中央電視臺(tái)正在播出《舌尖上的中國(guó)》走紅熒屏，火爆網(wǎng)絡(luò)，不僅吸引無(wú)數(shù)觀眾深夜守候，垂涎不止，更帶給我們超越美食的思考。

      “ 恨不得舔屏幕，吃貨必看�。　薄斑@紀(jì)錄片就是吃貨福利啊，口水流一地，深夜看都快要餓哭了�！薄� 看完饞得不行，饞到睡不著�！薄昂釉匆灿泻枚嗝朗逞剑�蘿卜粄、豬腳米絲……可以拍一部《舌尖上的河源》呢�！痹谖沂忻裆�論壇，網(wǎng)友“白飯魚(yú)”發(fā)起的關(guān)于《舌尖上的中國(guó)》的討論，引來(lái)了眾多諸如此類(lèi)的評(píng)價(jià)。不過(guò)，在眾網(wǎng)友表現(xiàn)對(duì)吃的厚愛(ài)之時(shí)，網(wǎng)友 “shadow214”則感嘆起現(xiàn)實(shí)中的食品問(wèn)題，“在欣賞不同風(fēng)味的美食之余，也可學(xué)習(xí)一下博大精深的飲食文化，鑒賞各地的民俗風(fēng)情。只是，一想到現(xiàn)在令人堪憂(yōu)的食品安全問(wèn)題，舌尖上就只剩下元素周期表的味道了�！�

      民以食為天，這部紀(jì)錄片介紹了我國(guó)各地特色美食，真真切切的市井美食與草根生活讓人回味起媽媽的味道、兒時(shí)的味道、故鄉(xiāng)的味道，面對(duì)如此誘人的畫(huà)面，無(wú)不欲火中燒、食指大動(dòng)。只可惜，看完美片一覺(jué)醒來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)追求食物之美在現(xiàn)實(shí)中是一種奢求。眼下夏季已到來(lái)，可酸奶卻讓人忌憚三分，還有細(xì)菌超標(biāo) 1700 多倍的老冰棍……一個(gè)個(gè)殘酷的事實(shí)是：現(xiàn)實(shí)中遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)追求吃得美、吃得風(fēng)雅的時(shí)代，吃得安全的底線正在崩潰，美食國(guó)度遭遇食品危機(jī)，看著這部拍得令人留口水的美食大片，不禁讓人感嘆，誰(shuí)來(lái)救救中國(guó)人的舌尖？

     本報(bào)記者 鄭婷影