低價(jià)散裝米或摻陳米 市民購買時(shí)要醒目
本報(bào)訊(見習(xí)記者 具章穎)最近,有市民反映在農(nóng)貿(mào)市場和幾家小型超市買米時(shí),發(fā)現(xiàn)那些標(biāo)價(jià)約為2.2 元/斤的散裝大米摻有不少陳米,擔(dān)心這些米吃多了會有問題。
按照市民的指引,記者來到農(nóng)貿(mào)市場和幾家超市進(jìn)行調(diào)查,隨手抓起一把價(jià)格約為2.2 元/斤的散裝米,可以發(fā)現(xiàn)有不少米粒的顏色呈微淡黃色、灰褐色,看起來透明度差或不透明。一位從事糧食批發(fā)的業(yè)內(nèi)人士稱,價(jià)格低廉的這些米可能都摻有陳米或變質(zhì)發(fā)霉的米。有些商家還會把一些發(fā)霉發(fā)黃的大米運(yùn)到糧食加工廠,通過加水或者加礦物油打磨拋光,加工后再低價(jià)出售。而經(jīng)過加工處理的大米,一般人很難看出來,市民在選擇低價(jià)米時(shí)要多留個(gè)“心眼”。
這位業(yè)內(nèi)人士還透露,有些生產(chǎn)商為了吸引消費(fèi)者的眼球,絞盡腦汁換包裝,致使目前市場上冒牌的大米也比較常見,建議市民買米時(shí)要一看二抓三聞。
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