天氣炎熱多吃蔬菜水果少吃肉 “輕食一族”在槎城興起
本報(bào)訊(見習(xí)記者 具章穎)盛夏來臨,大魚大肉,大家都覺得沒胃口,那么就來點(diǎn)清淡又健康的食物吧。記者走訪發(fā)現(xiàn),近段時(shí)間,市區(qū)不少女白領(lǐng)漸漸拋棄了大魚大肉,加入到 “輕食”一族。
“輕食”就是清淡、均衡、自然、健康的飲食。在銀行工作的曾女士就是一位“輕食”者,她告訴記者,由于天氣越來越熱,工作一天下來,她對(duì)肉類食物幾乎沒有食欲,現(xiàn)在每天都多吃蔬菜水果,吃個(gè)六七分飽,不但營養(yǎng)又健康,還能排出毒素。同樣青睞“輕食”的何女士是在朋友的建議下開始“輕食”的,她堅(jiān)持“輕食”已有一段時(shí)間了。
不過,有醫(yī)生也提醒市民,“輕食”除少鹽少油外,也要重視營養(yǎng)和食材的多樣性,對(duì)于 “輕食”者來說,“平衡膳食”應(yīng)該是最重要的一個(gè)前提。
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