曾師傅正認真地為顧客刮臉 

     頭發(fā)長了，市民很容易就可以找到一間理發(fā)店整理頭發(fā)：品牌的、個性的時尚發(fā)廊、理發(fā)沙龍等，這些裝修豪華氣派的發(fā)廊，其服務(wù)價格往往不菲。在城市某個角落，不經(jīng)意間，你還是能找到一兩間傳統(tǒng)理發(fā)店，它們沒有華麗的裝修，考究的門面，也沒有夸張的招牌，但它們有固定的“粉絲”，它們堅守著做傳統(tǒng)的理發(fā)：剪發(fā)、刮臉、掏耳朵……

      記者在市區(qū)中興街認識了一位從藝30 多年的理發(fā)師傅曾耀明，在他的理發(fā)店里，市民享受傳統(tǒng)理發(fā)手藝的同時，還可感受一番懷舊的氣息，想起那些年，曾光顧過的理發(fā)店。

技藝到家獲認可

      每天9 點鐘左右，曾耀明就要開始忙活了，一些老年人陸陸續(xù)續(xù)過來理發(fā)，一直到晚上11 點左右才收檔休息�！岸际且恍┦炜�，中老年人為主。”曾耀明告訴記者，除了附近居民常來幫襯外，一些熟客搬到很遠的地方還每個月定期回來找他理發(fā)�！爸扉T亭、凱旋城、雅居樂那邊都有人過來，一直剪開的就繼續(xù)回來�！�

      曾耀明從18 歲開始入行至今有30 多年，開始只是企業(yè)理發(fā)廳的職工，6 年后就自己出來“單干”了，1992 年從龍川搬到市區(qū)中興街直到現(xiàn)在，跟街坊們都很熟悉。不少搬走的市民還回來找他理發(fā)，除了因為他堅持傳統(tǒng)手推理發(fā)、刮臉外，很主要的原因是曾耀明手藝了得，細心照顧年長顧客。家住凱旋城的郭叔每個月都會走路過來找曾師傅理發(fā)，然后走路回去�！安簧俨蛔烦绷�、注意儀表的年輕人也會來光顧�！� 曾耀明說，除老年人外，一些在機關(guān)上班的年輕人也會來他的傳統(tǒng)理發(fā)廳“享受”服務(wù)。

堅持傳統(tǒng)不追潮

      “傳統(tǒng)理發(fā)是以為市民剪短頭發(fā)為目的，而新興的發(fā)廊更多是以造型為目的。”說起自己傳統(tǒng)理發(fā)店和現(xiàn)在時尚的發(fā)廊有什么區(qū)別時，曾耀明表示，他理發(fā)的過程從洗發(fā)、剪發(fā)到刮臉甚至掏耳朵，一樣都不能馬虎，而刮臉的時間比剪發(fā)的時間還要長。

      問起曾耀明有沒有收過徒弟，他坦言沒有特地收過�！皫н^些參加培訓(xùn)速成班的年輕人，他們學(xué)習(xí)的方法都和我們那時不一樣，基本功也不夠扎實�！彼�告訴記者，時下流行的造型手法確與自己當(dāng)年學(xué)理發(fā)的完全不一樣，自己是拿著刮臉刀來掛彎起的膝蓋，這樣才能感受到自己的力度。自己年紀漸漸大了，也不會去學(xué)一些潮流的造型技術(shù)，會堅持傳統(tǒng)理發(fā)行當(dāng)。

變化大干到退休

      “30 年變化很大，以前洗發(fā)水都是固體的，就像肥皂那樣，要自己燒開水泡開。”曾耀明告訴記者，現(xiàn)在磨刀石都很難找到了，市場上買的刀石都不符合，以前磨一次刮臉刀至少要 20 分鐘。曾師傅感嘆變化太大，自己也跟不上變化，干到退休就不再干了。

      現(xiàn)在的刮臉刀都用刀片替代，手推理發(fā)都是電推。但是在曾耀明的理發(fā)廳里，市民也還可以從一張頗有些年頭的古老座椅想起這個傳統(tǒng)理發(fā)行當(dāng)。曾耀明說，這張座椅是他的父親開理發(fā)店時就有了，現(xiàn)在傳到他手里，保存至今大約也有半個多世紀，金黃色的硬皮座、座椅下的旋轉(zhuǎn)盤、長方形的腳踏、椅背插著的頭墊是這張座椅的最大特征。有市民笑稱在市區(qū)也難找像這樣的一張座椅，也許將會隨著曾耀明退休而正式“退役”。但不少市民認為老式理發(fā)還是有其生存的空間，也希望這樣的傳統(tǒng)理發(fā)方式能繼續(xù)延續(xù)下去。

      本報記者 葉園