本報(bào)訊（記者 譚興孚）香甜可口的早餐奶，臨出門(mén)時(shí)喝上一袋方便又營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)，醫(yī)生提醒說(shuō)，早餐奶的營(yíng)養(yǎng)并不均衡，只能在吃不了早餐的時(shí)候應(yīng)急，不能長(zhǎng)期代替早餐，否則會(huì)對(duì)身體有影響。

      日前，市民葉女士到醫(yī)院體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)自己血糖水平過(guò)低。當(dāng)醫(yī)生了解到葉女士長(zhǎng)期不吃早餐，只喝早餐奶代替時(shí)，認(rèn)為早餐奶營(yíng)養(yǎng)并不均衡，不可長(zhǎng)期代替早餐。據(jù)悉，早餐奶的配料只是“普通牛奶加白糖”，其營(yíng)養(yǎng)成分是低于普通牛奶的：蛋白質(zhì)含量下降了（每100 克早餐奶含2.3 克蛋白質(zhì)，而普通牛奶是2.9 克），脂肪的含量也有所下降。不過(guò)，總是用早餐奶代替早餐也不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物還是太少，不足以提高并維持較為理想的血糖水平，保障大腦的工作效率，所以即使選擇喝早餐奶，也還是要搭配一些主食類(lèi)食物。