本報(bào)訊（記者 周秦）17 日，市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱藥監(jiān)局）工作人員前往市區(qū)“三街”，檢查各餐飲單位創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)的實(shí)施情況。

     據(jù)悉，我市確定“三街一鎮(zhèn)”創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)，此次檢查“三街”包括大同路客家美食街、江寶路特色美食街、新豐江漁村美食街（一鎮(zhèn)為東源縣新港鎮(zhèn)）�！叭�街”創(chuàng)建工作涉及130 家餐飲單位。根據(jù)廣東省相關(guān)方案，“省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范街”應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)包括：街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位需配備專職或兼職食品安全管理員；建立從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理制度、從業(yè)人員健康證明持證率和培訓(xùn)率均達(dá)到100%；街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位設(shè)置食品安全管理宣傳欄，公示餐飲服務(wù)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、人員健康證明、人員培訓(xùn)記錄、大宗原料供應(yīng)商資質(zhì)、監(jiān)督檢查結(jié)果等。