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謹(jǐn)防吃出來的疾病 巧克力、雞蛋等不可過多食用

    據(jù)環(huán)球健康網(wǎng)消息,事物都有雙面性,食物也一樣。面對(duì)現(xiàn)代多元化的飲食選擇,我們一定要辨清好壞再消費(fèi)。除此之外,還要注意飲食健康,謹(jǐn)防“吃出來的疾病”。

     巧克力

     好處:巧克力中含有大量的抗氧化劑,而且還有豐富的高兒茶素和花青素等黃酮類化合物,對(duì)心血管疾病有很好的防護(hù)作用。其還能引起冠狀動(dòng)脈血管擴(kuò)張,改善冠狀動(dòng)脈血管功能,降低血小板的粘附性。此外,還有降血壓的作用。

     壞處:巧克力是高脂肪、高熱量、高糖的食物。其中還含有藥理活性化合物(甲基黃嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因,就像大麻一樣容易使人嗜吃成癮。另外,它還能引起偏頭痛、胃灼熱、腎結(jié)石等疾病,所以建議還是少吃為妙。

     咖啡

     好處:咖啡是抗氧化劑的重要來源之一,研究證明,咖啡能夠有效降低患帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn),防止肝硬化并減少形成膽結(jié)石、腎結(jié)石和痛風(fēng)的幾率。而且咖啡還是提神醒腦的佳品,這點(diǎn)很多人都知道。

     壞處:研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡容易增加患心臟病和冠心病的風(fēng)險(xiǎn)?Х戎械目Х纫驎(huì)使血壓升高,所以高血壓患者要慎喝,以免加重病情。

     除此之外,咖啡還會(huì)影響人的睡眠質(zhì)量,由于咖啡因的作用,讓人的精神處于極度興奮狀態(tài)而無法安然入眠。

     雞蛋

     好處:雞蛋中富含多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素包括維生素 a、d、e、b1、b2、b6 和b12,但不含維生素c。礦物質(zhì)包括鐵、鋅、鈣、碘和硒。

     雞蛋是一種高營(yíng)養(yǎng)的食物,是蛋白質(zhì)的最佳來源。而且,雞蛋中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能夠有效降低白內(nèi)障等眼科疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。另外,雞蛋還可提高人的記憶力和認(rèn)知能力,是健腦佳品。

     壞處:雞蛋中的膽固醇含量極高,每個(gè)雞蛋的膽固醇含量約為 200毫克。

     飲食中的膽固醇不會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化成血液中的膽固醇,其含有的飽和脂肪和反式脂肪能夠提高血液中的膽固醇含量。此外,過量食用雞蛋還會(huì)引發(fā)冠心病和過敏。






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