夏日喝啤酒小心“喝”出病
急性腸胃炎
短時間內(nèi)大量飲用啤酒會沖淡胃液,使腸胃酸性環(huán)境受到破壞,降低消化道免疫力,容易感染病原菌,引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病;同時因增強(qiáng)了胃腸道的蠕動速度,加快食物的排泄,易出現(xiàn)腹脹、腹瀉。冰鎮(zhèn)啤酒更會使腸胃道溫度突然下降,出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉,嚴(yán)重的會造成胃出血。
酒精肝
啤酒本身營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,因?yàn)榫凭ㄟ^肝臟代謝,長期大量受酒精損害,會導(dǎo)致酒精肝。
結(jié)石
釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的嘌呤,大量飲用,產(chǎn)生熱能過剩,尿酸生成增加,促使結(jié)石的發(fā)生。
心血管疾病
大量飲酒易致短期內(nèi)血容量增高,加重心臟和血管的負(fù)擔(dān),給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害,有些會出現(xiàn)頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導(dǎo)致心血管疾病發(fā)作。
感冒
喝大量的冰凍啤酒,覺得很痛快,但大量飲冰凍啤酒將導(dǎo)致毛孔驟然遇冷收縮,中止出汗,使身體散熱受阻,從而誘發(fā)感冒等疾病。加重藥物的毒副作用
如正在服用以下藥物的人不宜飲酒,如抗癲癇藥、降糖藥、抗抑郁藥、鎮(zhèn)靜藥、抗生素、硝酸酯類藥、止血藥、降壓藥、抗結(jié)核藥、抗過敏藥等,因?yàn)榫凭珪又剡@些藥物的毒副作用。
飲用啤酒需適量適溫
首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300 毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100~200 毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。
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