西瓜雖好，但屬寒涼之品，不宜多食。素體虛寒胃弱之人如若貪食過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕；西瓜所含的大量水分還會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降，易引起腹痛、腹瀉；它還不宜與油膩之物一同食用；西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤�吃，則寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐。

     雖然西瓜排毒美容，但它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪。可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃。而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長(zhǎng)小腹和小肚子。在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。

     不能吃打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的西瓜。夏季氣溫高，適宜細(xì)菌繁殖，如果吃打開(kāi)時(shí)間過(guò)久、已被病菌污染的西瓜，就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

     口腔潰瘍者不要吃。在中醫(yī)的角度看，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些，這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。

     飯前及飯后不宜吃。因?yàn)槲鞴现写罅康乃�分�?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人在飯前吃點(diǎn)西瓜則不失是一種減少食物攝入的好方法。

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