網(wǎng)上流傳著不少關(guān)于“吃苦瓜能減肥”“吃蘋果能減肥”的說(shuō)法，其實(shí)目前國(guó)內(nèi)外都沒(méi)有任何研究證實(shí)某一種食物能有良好的減肥效果，因此，苦瓜減肥的說(shuō)法，并不靠譜。

     “吃苦瓜能減肥”沒(méi)有科學(xué)道理。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受采訪時(shí)表示：“苦瓜減肥的說(shuō)法沒(méi)有可靠的人體對(duì)照試驗(yàn)證據(jù)，所以無(wú)法評(píng)價(jià)。最近有個(gè)教授從微生物角度說(shuō)吃苦瓜帶來(lái)腸道微生物的改變，這個(gè)是國(guó)外發(fā)表的。但是這是否能證明所有人只要吃苦瓜無(wú)需節(jié)食都能瘦，還為時(shí)尚早�！备柿貭I(yíng)養(yǎng)學(xué)院副院長(zhǎng)、國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師馮海波則表示：“不靠譜，如果靠吃苦瓜就能瘦下來(lái)，大家早受益了。”