飲食養(yǎng)生的五大原則

     立秋節(jié)氣到來，飲食也要與夏季有所不同，注意飲食才能更好地在季節(jié)變換的時候進行養(yǎng)生。

     不要暴飲暴食。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

     少吃刺激食品。秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物，如芹菜。

     飲食不要過于生冷。由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，生冷食物容易導致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。其次，經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

     應忌過燥的食物。中醫(yī)養(yǎng)生小常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

     適當吃一些解暑清涼的食物。一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充經排汗而丟失的鉀。

     秋后宜做的三種活動

     立秋時節(jié)，幾場秋雨，氣溫大大下降，此時，這種涼爽舒怡的天氣正是鍛煉身體的黃金季節(jié)。俗話說：食補不如鍛煉，運動永遠是瘦身的不二法則。

     跑步：跑步能增強血液循環(huán)，改善心臟功能，改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常工作。建議每次不少于40分鐘，速度以中速或慢跑為主。

     爬山：立秋后早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時爬山，可使人的體溫調節(jié)機制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對環(huán)境變化的適應能力。另外，爬山對心肺功能的鍛煉效果更佳。建議登高速度要緩慢，上下山時可通過增減衣服，達到適應溫度的目的。

     羽毛球：相比室外運動，這種室內運動讓人感覺舒適，它的運動效果也不錯。據有關數據顯示，一場正規(guī)的羽毛球比賽，運動強度要比一場足球賽還要大。建議運動前準備活動要做足，以免受傷。