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連平將利用“瑕疵果”延伸桃果產(chǎn)業(yè)鏈

桃農(nóng)們?cè)诿β嫡?/U>

      盛夏七月,又到了鷹嘴水蜜桃成熟的時(shí)節(jié)。近日,“中國(guó)鷹嘴蜜桃之鄉(xiāng)”——連平縣上坪鎮(zhèn)萬(wàn)畝桃園開(kāi)園迎客,果大肉甜的桃子讓八方賓朋享受了一場(chǎng)“蜜桃盛宴”。據(jù)悉,今年連平縣上坪鎮(zhèn)鷹嘴蜜桃種植面積3.8 萬(wàn)畝,其中掛果3.4 萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量3.5 萬(wàn)噸,再次迎來(lái)了大豐收?粗覙(shù)上的累累果實(shí),桃農(nóng)們甜到了心里。

     桃子成致富“法寶”

     上坪鎮(zhèn)古坑村的桃園里,桃農(nóng)們提著籃子在忙碌著,盡管驕陽(yáng)似火,但大家卻干勁十足,剛下樹(shù)的新鮮桃子裝進(jìn)筐里擺在路邊,不用吆喝,自然會(huì)有人受不了誘惑,主動(dòng)前來(lái)詢價(jià)。在這里,幾乎家家戶戶都種植有鷹嘴水蜜桃,由于今年光照充足,天氣暖和,蜜桃品質(zhì)和往年相比都有所提升,外觀誘人、味道鮮美,賣(mài)得也比去年好。

     桃園剛開(kāi)園,就吸引了眾多珠三角地區(qū)慕名而來(lái)購(gòu)桃的桃商和游客,通往桃園的村道上車水馬龍,桃山腳下人流如織,一派熱鬧景象。“三月賞花,七月品果”已成為連平縣依托鷹嘴蜜桃而形成的兩大品牌活動(dòng),對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用,自2001 以年來(lái),上坪鎮(zhèn)幾萬(wàn)畝鷹嘴桃成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“法寶”,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收。

     村民謝亞芳家種了100 多棵桃樹(shù),今年預(yù)計(jì)可收桃上萬(wàn)斤,利潤(rùn)約七八萬(wàn)元。自從種了水蜜桃,村里的“小洋樓”越來(lái)越多,謝亞芳家去年也從土瓦房搬進(jìn)了2 層的 “小洋樓”。

     四分之一“瑕疵桃”被扔

     每到蜜桃成熟時(shí),古坑村的村民都很忙碌,上山摘桃、分類、裝箱,然后賣(mài)給收購(gòu)的桃商發(fā)往廣州、深圳、東莞、惠州等地,每天四五百斤的桃子很快就能銷完。上坪的鷹嘴蜜桃色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆,很受顧客喜愛(ài),隨著聲名鵲起,銷路完全不用桃農(nóng)發(fā)愁。

     連平縣獨(dú)特的土壤、氣候條件孕育出被農(nóng)科專家譽(yù)為“桃之極品” 的鷹嘴水蜜桃,為保證蜜桃的良好品質(zhì),連平縣大力推進(jìn)鷹嘴蜜桃的標(biāo)準(zhǔn)化種植,經(jīng)常邀請(qǐng)農(nóng)科專家對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),提升桃子質(zhì)量。然而,“金無(wú)足赤,人無(wú)完人”,一棵樹(shù)上的桃子也會(huì)有大小生熟之分,除了果大肉嫩的桃子外,還會(huì)有一些“歪瓜裂棗”,比如長(zhǎng)了蟲(chóng)子的、開(kāi)裂的、被鳥(niǎo)啄食過(guò)的,這些比較次的桃子是賣(mài)不出去的。

     謝亞芳告訴記者,一棵樹(shù)至少有四分之一的桃子是有瑕疵的桃子,特別是老一點(diǎn)的桃樹(shù),結(jié)出來(lái)的瑕疵桃子更多,這些桃子既賣(mài)不出去,自己又吃不完,桃農(nóng)只能“忍痛割愛(ài)”都扔了,算起來(lái)?yè)p失了一筆不小的數(shù)目。

     深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈

     作為連平縣著力打造“一鎮(zhèn)一品”的特色農(nóng)業(yè)招牌,上坪水蜜桃對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富起到了重要的作用。但是,連平的桃子經(jīng)濟(jì)目前還只是停留在“供應(yīng)水果” 的層次,沒(méi)有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)于有瑕疵的桃子,除了扔掉還沒(méi)有更好的處理辦法。

     “接下來(lái),我縣將利用這些有瑕疵的桃子,延伸桃子經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈!边B平縣縣長(zhǎng)黃遠(yuǎn)程在接受記者采訪時(shí)說(shuō),近年,連平縣通過(guò)建設(shè)基地、擴(kuò)大種植規(guī)模等方式,進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民增收渠道,促進(jìn)了桃子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今后,該縣將加大技術(shù)推廣力度,提高桃子的商品果率,加強(qiáng)鷹嘴水蜜桃的病蟲(chóng)害防治,推廣采用物理方法,如用誘蟲(chóng)燈、性誘劑、套袋技術(shù)等,減少蟲(chóng)害果和瑕疵果。同時(shí),要發(fā)展鷹嘴蜜桃深加工產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)高等院校為技術(shù)依托,擴(kuò)大種植規(guī)模,加大招商引資力度,引進(jìn)加工企業(yè),開(kāi)發(fā)桃子深加工項(xiàng)目,增加桃子附加值。

     黃遠(yuǎn)程表示,今后還將加大連平水蜜桃的宣傳力度,提升鷹嘴蜜桃知名度,進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng),樹(shù)立品牌形象,大力發(fā)展鷹嘴蜜桃特色經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。

     本報(bào)記者  謝素嬋/文 譚興孚/圖






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