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冬天來廣西,美食美景high翻天!

冬天能去哪呢?海南,哈爾濱,相信大家首先想到的就是這兩個地方,一個溫暖如夏似另一個世界,一個冰天雪地似童話王國。但前者太遠,后者太冷,是否想去尋求另一番景象呢?今天小漓就帶你去廣西見識一個不一樣的冬天,一個被美食美景所包圍的冬天,冬天還能這樣玩呢!


一:美食high翻天

 

冬天,可能是味蕾最需要美食刺激的一個季節(jié)啦,小漓作為一個靠譜的吃貨,整理了廣西冬天最誘惑的美食,畢竟找尋美食是吃貨的興趣,品嘗美食是吃貨的樂事,分享美食才是吃貨無上的光榮!下面吃貨們就跟著小漓一起看看廣西冬天都有哪些好吃的吧!

 

1.百色—脆皮狗

百色飲食在桂菜中獨樹一幟,其中,百色脆皮狗、芒葉田七雞等都是廣西美味的代上乘之作。脆皮狗是百色的特色菜?谖断憷,肉美皮滑,通體呈紅色,皮薄而脆。百色是芒果之鄉(xiāng),又是我國田七的主要產(chǎn)地,當?shù)厝司偷厝〔模瑒?chuàng)造出了芒葉田七雞。冬天吃上熱騰騰的一口,溫暖可以留到春天呢!

 

2.憑祥—鎮(zhèn)南關(guān)的屈頭蛋

憑祥,這個只有10萬人口的防陲小城里,由于地理位置的特殊性,形成了具有憑祥特色的飲食風格。越南傳過來的屈頭蛋,是將孵化了十二天的雞蛋或者鴨蛋,煮熟之后剝開,然后澆上一些秘制的湯汁,加上辣椒、姜絲、香菜、檸檬。咬咬牙,跺跺腳,包你再也忘不掉那股香嫩柔滑的口感。

 

3.河池—南丹糖糕

來到了河池,就一定得帶走幾片南丹糖糕,芭蕉葉淡淡的香味加上溫熱的姜汁和甜而不膩的紅糖一同揉進香糯之中,輕輕咬一口,此刻應該感慨,減肥有什么意義?小漓想到這個畫面,就忍不住流口水了……

 

4.巴馬—香豬

聞名遐邇的巴馬香豬都是在生態(tài)自然健康的環(huán)境下生長起來的,以上好鮮嫩的小香豬為原料,在配好的味料湯中浸泡,然后放炭火上烤,邊烤邊上蜂蜜,烤熟后顏色金黃鮮紅,香味撲鼻,走俏餐桌。

 

5.南寧—獨特老友粉

南寧中山路是游客的必去之地,本土美食加上各地的特色佳肴,讓你吃到分不清身在何方;水街是老南寧的不二選擇,口味獨特的生榨粉、光滑透亮,Q彈可口的粉餃和黃皮醬、辛辣酸爽的炒粉蟲等傳統(tǒng)美食孕育了南寧的草根美食文化;后起之秀的萬象城是潮人們邊逛邊吃的美食會所。

 

6.梧州——“食在梧州”龜苓膏

一直有著“食在梧州”美譽的梧州,紙包雞、龍虎鳳燴、甜酸爽脆的“神仙缽”、田螺雞煲、艇仔粥,冰泉滴珠豆?jié){和龜苓膏都是看成一絕的特色美食。梧州的龜苓膏,可以搭配煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。冬天來一碗,滋味功效也大不一樣哦!

 

7.來賓——鯧魚嘗一嘗

來賓鯧魚,肉質(zhì)鮮嫩,味道有點像鯔魚,營養(yǎng)也很豐富。魚體形側(cè)扁成盤形,背較厚,無須,白身、銀鱗、黑尾、線鰭,可別認錯了。

 

8.貴港—不吃潯江魚,枉到貴港來

貴港的飲食以桂系風味為主,兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點。口味以鮮、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳肴。

 

9.欽州——蕉鄉(xiāng)一絕豬腳粉

關(guān)于欽州豬腳粉的起源,一直眾說紛紛,追根究底,應是源自廣州的豬手面,后經(jīng)過地方飲食風俗習慣,多次改良,方為我們今見所見所聞,所食的豬腳粉。俗話說;“欽州豬腳粉,神仙也打滾。”一般都是幾塊錢一碗,分量很足,各大小餐館和街邊小攤都可吃到。

 

10.玉林—牛腩粉

玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林,什么都可以不試,唯獨牛腩粉和牛巴粉非試不可!

 

二:美景high翻天

 

是否在夢中,有這樣一個海島。在溫暖的傍晚,毫無目的的漫步在沙灘;天高云淡,眼望湛藍的海水,身邊依偎著最愛的人,偶爾還能聽到幾聲海鳥的歌唱。如果你也做過這樣的夢,那么,在這個冬季奔向廣西北海,這幻境中的一切將會成為現(xiàn)實。


北海地處南亞熱帶,屬季風型海洋性氣候,年均氣溫22.4℃,冬無嚴寒,夏無酷暑。

 

這個冬天,去北海海天尋夢吧!

 

北海老街

老街位于北海珠海路,有著一百多年的歷史。1883年開始建造,沿街全是中西合璧騎樓式建筑。珠海路曾是北海最繁華的商業(yè)街區(qū),被歷史學家和建筑學家們譽為“近現(xiàn)代建筑年鑒”。古老的門洞,陳舊的墻壁,美麗的窗檐、屋頂,彎曲而凹凸不平的街道,這便是老街的獨特魅力。

 

這些騎樓并不是西洋建筑的簡單翻版,從深層文化根源來看,它體內(nèi)流動著的是中華民族燦爛文明的血液,是東西方文化碰撞的一個美麗的結(jié)晶。隨著時間的推移,珠海路逐漸失去了昔日的繁華,還有屈指可數(shù)的幾間店鋪經(jīng)營漁具外,其他店鋪幾乎成為民居,街道建筑日漸老化了。早晨老街的人并不多,有種悠閑的寂寥感,浪漫而不失恬靜。

 

陽光在老街無法完全宣泄,老街的一邊沉浸在陽光里,另一邊卻靜默在陰暗處。街道似乎是翻新過的,有些平整,大街兩旁有呈現(xiàn)歷史文化的塑像,手搖的電影播放機,帶著大方框的照相機,臨街兩邊的建筑墻面灰黑兩色,似乎被雨水沖刷得凌亂不堪,更顯出街道的老態(tài)來。能體現(xiàn)西洋建筑特色的屋頂和卷拱結(jié)構(gòu)的門窗,都有裝飾線做雕飾,繁復中暗現(xiàn)出當時的華美。

 

很多人在自己的經(jīng)濟能力下盡可能地改善著住房條件,安一扇防盜門,換一扇鋁合金的窗,栽一盆三角梅等,這樣小富即安的思想在這里依然存在。但是,也有一些老舊的東西,比如銹跡斑斑的投報箱,神龕里遍身香灰的燭臺,都讓人怦然心動于它們竟也能活在日新月異的當下。倘若要找尋北海的根,估計應該去北海老街走走,尤其是那錯綜復雜的小巷子。

 

北海海底世界

 

逛完老街,不妨去海底世界走走,和小動物們來個親密接觸。海底世界坐落于城區(qū)北端沿海而建的海濱公園里,它與城南的銀灘公園不同。銀灘返樸歸真,回歸自然,少有人工雕琢的痕跡;海濱公園則是一座純?nèi)斯そǔ傻墓珗@。

 

北海的海底世界與青島水族館并列為中國最大的水產(chǎn)展覽館,被譽為“北部灣海產(chǎn)資源的活辭典”。海底世界展出標本754種,展品3000多件。展品以南海的海洋動植物為主,以生物的進化為線索布置陳設(shè)。

 

公園內(nèi)綠草如茵,繁花似錦,綠樹如蓋,是人們晨練、休閑、娛樂、觀光游覽的好去處。對游客來說,海底世界不可不看。各種魚類五顏六色,千姿百態(tài)。徜徉其中,眼界大開;與魚為鄰,心曠神怡。

 

墻體玻璃缸中,色彩繽紛、形態(tài)怪異的各種海洋動物暢游、嬉戲在如綢如紗的海藻和珊瑚從中,是瑰麗奇幻的海底世界。美麗斑闌的蝴蝶魚,憨厚的大海龜準讓你興趣盎然,一見難忘。

 

潿洲島

 

如果來北海旅游,不來潿洲島,那你一定會遺憾。潿洲島是中國最大、地質(zhì)年齡最年輕的火山島,也是中國最美的十大海島之一。

 

相比婀娜多姿的海霞,有人更喜歡西方海域的一片湛藍,寶藍色的海平面與淺藍的天空交織的海岸線,柔美,恬靜,讓浮躁已久的心漸漸平緩。偶爾還會有海鳥的滑翔而過,帶給人一絲意外的喜悅。潿洲島最美的是晚上,坐在亭臺上看星星,因為空氣質(zhì)量好,潿洲島的星星顯得特別低,特別亮,似乎搭個梯子,伸手就可以摸到。

 

復古的天主教堂,是村鎮(zhèn)之中離港口最遠的景點了。教堂坐北朝南,高大磚雕拱門,門四周雕刻有極其精美的磚雕,將整個教堂裝點的華麗而莊嚴。聽說島上共有天主教徒3000余人,周日教徒都會到教堂做禮拜。每當復活節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日會在教堂里都會舉行大型慶典活動。教友們在默默祈禱,整個大廳內(nèi)一片靜謐,這也許就是教堂的圣潔所在。漫步在西式的教堂中頗有一番古老韻味。

 

如果你不想你的假期在懶覺中度過,就去五彩灘看潿洲島最美的日出吧。太陽在遠處先變成一個火球,接著漸漸燃燒起來,火球越燒越大,最后放射出萬道金光,照亮了天空,照亮了大地。在海平面上,在那遠遠的盡頭,太陽,在朝霞中露出頭,將他的光輝灑向四面八方。真美!



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