時(shí)令野菜上市 市民爭相品嘗
本報(bào)訊(記者 戴湄)進(jìn)入早春二月,綠油油的野菜隆重登場,不少“吃貨”們也開始躍躍欲試,爭相品嘗一道道美味佳肴。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn),隨著天氣慢慢變暖,各種野菜開始陸續(xù)上市,魚腥草、蕨菜、野莧菜、艾草、馬齒莧……應(yīng)有盡有。記者看到,雖然野菜價(jià)格比一般青菜價(jià)格要高得多,可由于是“野菜”,還是很受歡迎,有不少市民紛紛上前詢問價(jià)格并購買!罢浅砸安说暮脮r(shí)節(jié),平時(shí)吃膩了普通蔬菜,現(xiàn)在換換口味還能嘗嘗鮮。”一位正在購買野菜的市民稱,野菜生長在田野間,沒受過化肥和農(nóng)藥的污染,綠色環(huán)保吃起來放心。
除了可以在市場上購買野菜,也有不少市民選擇到山上、田邊自己動(dòng)手采摘野菜。據(jù)了解,近幾年來,野菜因其營養(yǎng)豐富、美味可口、具有一定的藥用價(jià)值,慢慢地成了市民餐桌上的新寵。不過,醫(yī)生提醒市民,在有污染的水源邊上及城市公共綠地上生長的野菜,會受到污水和汽車尾氣的污染,存在食用安全隱患,市民切莫盲目摘來食用。
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