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貝因美面條亞硝酸鹽超標(biāo)

     據(jù)北京商報消息,2 日,針對吉林省食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“吉林食藥監(jiān)局”) 發(fā)布的貝因美黑芝麻營養(yǎng)面條亞硝酸鹽超標(biāo)問題,貝因美予以了否認(rèn)。不過,由于貝因美的復(fù)檢流程被指不符合標(biāo)準(zhǔn),而且其公布名稱的檢測機構(gòu)也不在國家規(guī)定的名單內(nèi),這讓貝因美的否認(rèn)略顯蒼白。

     日前,吉林食藥監(jiān)局對外發(fā)布了《近期全省食品監(jiān)督抽檢信息公示》,其中,由貝因美生產(chǎn)的一款黑芝麻營養(yǎng)面條因亞硝酸鹽超標(biāo)登上質(zhì)檢黑榜,生產(chǎn)日期為 2013 年10 月1 日,規(guī)格型號為 208克/盒。

     貝因美2 日發(fā)布公告表示,上述黑芝麻營養(yǎng)面條為公司委托上海京元食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。在得到國家食品安全風(fēng)險評估中心轉(zhuǎn)送的吉林食藥監(jiān)局對“ 貝因美黑芝麻營養(yǎng)面條”抽檢亞硝酸鹽超標(biāo)的信息后,上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局曾于去年12 月13 日派出執(zhí)法人員對公司委托生產(chǎn)方上海京元食品有限公司進行執(zhí)法檢查,經(jīng)過全面的現(xiàn)場調(diào)查取證,并對生產(chǎn)工廠留樣同批次產(chǎn)品進行執(zhí)法抽樣檢查,后經(jīng)上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局證實該抽檢檢定合格。

     國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅分析認(rèn)為,出現(xiàn)上述兩種不同的檢測結(jié)果可能是貝因美送檢的產(chǎn)品與吉林食藥監(jiān)局抽檢的產(chǎn)品并非同一批次。同時,由于雙方送檢的檢驗機構(gòu)不同,檢測水平和設(shè)備有所差異,也有可能造成檢測結(jié)果不同。“此外,食品在灌裝、運輸和儲存的過程中存在差異,導(dǎo)致最終送檢的產(chǎn)品檢測結(jié)果也可能不同。”董金獅說。

     據(jù)記者了解,2011 年10 月,國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會、衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部三部委曾經(jīng)共同向社會公布了首批食品復(fù)檢機構(gòu)名錄。但經(jīng)過查詢,此次貝因美自行送檢的上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局并未在該目錄中,而除了公布上海檢測機構(gòu)具體名稱外,貝因美沒有對外透露其自行送檢的南京和杭州兩家第三方檢測結(jié)構(gòu)的具體名稱。






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