種菜記
得從騎車(chē)說(shuō)起。每天早和晚,我和丈夫都騎車(chē)運(yùn)動(dòng)。這是近幾年流行的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,我們也趕時(shí)髦了。沿著城郊,駛向山村水泥路,一路緩坡,斗折蛇行。其間五六里,青山連綿,不見(jiàn)人煙,空氣清新,好鳥(niǎo)相鳴。峰回路轉(zhuǎn)處,有一口清泉,泉水從石巖汩汩滲出,旁是一尺多寬山徑,通向其中一峰頂。我們每騎到此處,裝一壺天然礦泉水,便打道回府。
一天,我們心血來(lái)潮,棄車(chē)路邊,往山徑走,走了十來(lái)米,發(fā)現(xiàn)路旁有一空地,芒草萋萋。也許曾是農(nóng)人的旱地,至少荒蕪十幾年了。如今,在農(nóng)村,有很多像這樣被棄置的田地。丈夫突發(fā)奇想,說(shuō)要在這里開(kāi)荒種菜。理由有三:一是增強(qiáng)體質(zhì);二是放心吃;三是節(jié)省開(kāi)支。
想想,也是這么回事。這年頭,市場(chǎng)上賣(mài)的菜幾乎打了藥,農(nóng)藥或激素。大棚菜,肥嘟嘟嫩綠綠的,一看就知道溫室生長(zhǎng),不必講究時(shí)令,亦無(wú)需陽(yáng)光雨露。人吃下去,也不按自然規(guī)律成長(zhǎng)了,孩子早熟,癌癥患者增多且年輕化。農(nóng)家菜,又何嘗不是如此?今天打藥明天賣(mài)比比皆是。曾一度相信老阿婆種的菜,認(rèn)為她們老實(shí),又不舍得花錢(qián)買(mǎi)農(nóng)藥買(mǎi)化肥。常常還見(jiàn)蟲(chóng)的現(xiàn)場(chǎng)直播,在菜葉上優(yōu)哉游哉。眼見(jiàn)為實(shí),蟲(chóng)都在你眼前活生生的,總該相信這菜沒(méi)打農(nóng)藥吧?可吃了這樣的菜,真中毒了,而且中毒得還不輕——縣醫(yī)院不敢接,直送省城大醫(yī)院。那是我的一個(gè)學(xué)生,當(dāng)時(shí)正讀縣重點(diǎn)高中。多么聰明伶俐的一個(gè)人,如今,傻呆呆的,幾乎喪失自理能力。他的媽媽,也變成了祥林嫂,逢人便捶胸頓足地哭訴:那個(gè)挨千刀的老太婆,用的是多滅靈啊。多滅靈就是甲胺磷,高毒農(nóng)藥。據(jù)說(shuō)那個(gè)老太婆不識(shí)字,把它當(dāng)“樂(lè)果”這種普通農(nóng)藥用,時(shí)隔三四天就摘菜去賣(mài)了。這轟動(dòng)全城的悲劇,雖說(shuō)是個(gè)案,但已嚴(yán)重摧毀了人們的心理防線,如今我們還敢相信誰(shuí)?熱愛(ài)生命的我們,每天都吃得那么提心吊膽。
提心吊膽的,還在于,買(mǎi)著買(mǎi)著菜,錢(qián)包在,錢(qián)卻沒(méi)了。天天走菜市場(chǎng),看著物價(jià)飆升,一天一個(gè)價(jià),而我們的工資,幾年還是一個(gè)價(jià)。我們對(duì)付的唯一辦法,就是勒緊褲帶過(guò)日子。
丈夫的突發(fā)奇想,可謂一舉多得。從鄉(xiāng)下老家找來(lái)鐮刀、鋤頭等農(nóng)具,開(kāi)始動(dòng)工了。斬草,翻土,松泥,種菜,澆菜……每天做那么一點(diǎn)點(diǎn),早上趕著上班,下午盼著下班,如陶淵明“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”。手磨破了,腰直不起來(lái)了,仍干勁十足。想想,真是不可思議。記得讀中學(xué)那會(huì)兒,自己是走讀生,家校相距四五里,放學(xué)一回來(lái),就得先去菜園澆菜,再回來(lái)做飯。老師上課曾問(wèn)過(guò)我們這樣的問(wèn)題:最不想做的事是什么?我毫不猶豫地?fù)尨穑簼膊恕U娴,覺(jué)得沒(méi)有比澆菜更辛苦的了。從50 米開(kāi)外的水溝里挑水,踉踉蹌蹌地爬坎,跨溝,兩只吊桶幾乎挨著地,晃晃蕩蕩,致使桶里的水潑灑出來(lái),待挑到菜地時(shí),只剩半桶了。這一挑,至少四五個(gè)來(lái)回,肩膀紅腫,痛得呲牙咧嘴。每每此時(shí),我就特別羨慕那些爺爺奶奶健在的同學(xué),他們過(guò)的可是“飯來(lái)張口”的日子。那時(shí),菜園于我,是苦園。那一畦畦青翠欲滴的菜苗,那一株株開(kāi)花掛果的菜瓜,在我眼里,就像形態(tài)各異隨處蔓延的毛毛蟲(chóng),令人深惡痛絕。
而如今,在離家五六里遠(yuǎn)的山野,開(kāi)荒種菜,勞動(dòng)強(qiáng)度大,而勞動(dòng)成果卻低——那些菜苗,怎么精心培育,長(zhǎng)勢(shì)都不如菜農(nóng)種的?晌沂悄菢涌鞓(lè),天天騎車(chē)來(lái),從泉眼里一小瓶一小瓶地裝水,再倒進(jìn)大桶里,提著大半桶水登上菜地,盡管累得手酸腰痛腿抽筋。澆了菜,捉了蟲(chóng),還為它拍照,發(fā)微信,盼它快快長(zhǎng)大。
一天,我把母親也帶到開(kāi)荒種菜的地方,大肆渲染我當(dāng)年種菜的苦和現(xiàn)在種菜的樂(lè),想不到,沒(méi)有讀過(guò)書(shū)的母親,說(shuō)出了極富哲理的話:當(dāng)年種菜為生計(jì),現(xiàn)在種菜為情趣。
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