也許是年齡的關(guān)系，總感覺(jué)現(xiàn)在的年味兒是越來(lái)越淡，讓人總回憶起兒時(shí)那濃濃的年味。

在我的記憶中，小時(shí)候過(guò)年，是人一年中最快樂(lè)、最幸福的一段時(shí)光。那時(shí)，農(nóng)村的物資是十分匱乏的，生活也是非常困難，一個(gè)農(nóng)村家庭能吃上一頓特殊的飯菜，農(nóng)村家庭的孩子能夠穿上新衣服、新襪、新鞋，在我們孩童的心里就是了不得的事情了。那時(shí)候盼過(guò)年，就是想吃點(diǎn)好的，穿件新衣服，好好玩一玩兒，享受那濃濃的年味。

進(jìn)入臘月，我們就掐著指頭算，看看離過(guò)年的時(shí)間還有多少天。好不容易等到了小年，村里的鄰居們開(kāi)始張羅著準(zhǔn)備年貨。蒸年糕、磨豆腐、殺年豬、買年貨，人們忙前忙后，村里處處彌漫著蒸年糕的堿水味、做豆腐的酸水味。那時(shí)，我家里窮，殺豬過(guò)年的事兒幾乎沒(méi)有過(guò)。蒸年糕也是分糯米糕、木薯糕兩種。糯米糕蒸得很少，那是用來(lái)招待貴客和探親的，家里人只能吃木薯做的年糕。殺年豬也畢竟是少數(shù)。遇到哪家殺年豬了，很多人都會(huì)去看熱鬧。殺豬了，自然要請(qǐng)左鄰右舍的叔叔大爺們來(lái)家里吃殺豬菜。那時(shí)的殺豬菜就是用酸菜炒大腸、大蒜煮豬血、豬頭煲黃豆。菜色雖然簡(jiǎn)單，酒也是自己釀造的米酒，但人們吃起來(lái)卻是十分香甜，餐桌上總是笑聲不斷。

除夕終于等到了。一大早，母親將我們幾個(gè)兄弟姐妹叫醒。起床后，我們六個(gè)兄弟姐妹挑水的挑水，打掃衛(wèi)生的打掃衛(wèi)生。早飯后，家家戶戶開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。殺雞的、宰狗的、剁餡釀豆腐的、剝竹筍的，各種各樣的聲音交織在一起，形成了獨(dú)具韻味的“交響曲”。雞殺了，狗宰了，村里人會(huì)將剛剛宰殺的雞、狗，拿到門前的小河里去清洗，這是多年形成的習(xí)慣。一來(lái)是河里清洗更便捷些，二來(lái)是比比誰(shuí)家宰殺的禽畜多，誰(shuí)家宰殺的禽畜更肥碩。清洗雞、狗的人們蹲在河邊的石頭上，一邊為雞、狗開(kāi)膛破肚，一邊談?wù)撝�一年的收成與感悟，談?wù)撀暋�歡笑聲漸漸地溢滿整條小河。

午飯是極其簡(jiǎn)單的，一般都是雞湯泡飯。午飯后，小孩子們開(kāi)始洗澡。這是我們最高興的事。穿上用勞動(dòng)布做成的新衣裳，穿著母親親手縫制的粗布襪子、母親納的千層布鞋，拿著父母給我們派的五分、最多一角的壓歲錢，蹦蹦跳跳地朝遠(yuǎn)處的商店跑去。跑到商店買一小串鞭炮兒，回來(lái)后把它拆了，一個(gè)一個(gè)地放。雖然將鞭炮拆開(kāi)一個(gè)一個(gè)地放，遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在一串串放那么過(guò)癮，但一個(gè)祖屋的十幾二十個(gè)小孩聚在一塊，你放一個(gè)，我放一個(gè)，他放一個(gè)，相互比試著，相互嬉戲著，也是別有一番趣味。瘋夠了，野夠了，家家戶戶也開(kāi)始掌燈了，我們一大幫小孩子才想到該回去吃年夜飯了。

年夜飯是一年當(dāng)中最豐盛的一頓飯，也是最隆重的一頓飯。說(shuō)是豐盛，其實(shí)也就是釀草包豆腐，切一小半祭拜過(guò)祖先的雞就著一大把的蒜苗炒上一大盤，切幾兩肥肉煲?guī)讉�(gè)大大的蘿卜，再加上竹筍炒芹菜，然后熱一壺自己釀造的水酒，蒸一籠木薯年糕。雖然簡(jiǎn)單，但確是最溫馨、最豐盛的一頓飯菜。

除夕后就是“聊新年”。正月十五前幾乎都是走親訪友，看舞獅、馬燈舞、香火龍表演。直到元宵節(jié)看了上燈，吃過(guò)燈茶，年，才算真正過(guò)了。

兒時(shí)的記憶已漸漸走遠(yuǎn)，現(xiàn)在的生活比原來(lái)好了許多，物質(zhì)也更加豐富了，文化娛樂(lè)變得更加多元，但我覺(jué)得，現(xiàn)在過(guò)年的年味變淡了，每到年關(guān)，我更加懷念兒時(shí)那濃濃的年味。

王受慶