核心提示：

日前，《廣東省推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 實施方案》（以下簡稱《實施方案》）由省政府正 式發(fā)布，提出優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和結(jié)構(gòu)布局；大力培 育新型經(jīng)營主體；強化科技創(chuàng)新驅(qū)動；加快推進 一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；扎實推進農(nóng)業(yè)綠色可持 續(xù)發(fā)展；建立支持農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新 機制；加快推進農(nóng)村集體土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)； 深化農(nóng)村改革等共8 大項重點任務(wù)，共32 小項 任務(wù)來推進全省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。根據(jù) 這一《實施方案》，我市將加大力度推進農(nóng)業(yè)供 給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。那么，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改 革將為我市農(nóng)業(yè)帶來怎樣的機遇和改變？對 此，記者采訪了部分農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及部分村 民，進行了深入探討。

古竹荔枝能否強勢崛起？

《實施方案》提出，創(chuàng)建50 個 產(chǎn)業(yè)特色鮮明、市場潛力較大、具 有核心技術(shù)的嶺南特色產(chǎn)業(yè)優(yōu) 勢區(qū)，做強做大特色水果產(chǎn)業(yè)， 實施品種提升行動，經(jīng)過3—5 年 時間，將現(xiàn)有大宗水果品種更換 1/3 以上，荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿 等嶺南特色水果優(yōu)質(zhì)品種比重 力爭達到60%以上，并錯開水果 集中上市期。

這對于我市荔枝、龍眼、香蕉 等種植有極大的便利。古竹滿山 紅荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事 長葉濃青對此信心十足。他介 紹，古竹作為河源荔枝主產(chǎn)區(qū)，曾 聞名東江地區(qū)。然而，近年來古 竹荔枝產(chǎn)業(yè)日漸衰落。加快推進 荔枝產(chǎn)業(yè)升級改造成為他當前最 主要、最緊迫的工作。他說，接下 來，合作社將帶領(lǐng)農(nóng)戶推動低效 品種及老果園的改造升級，并計劃 建立荔枝種植科普基地宣傳荔枝 文化。同時，依托東江兩岸的成林 荔枝，建設(shè)一個東江沿岸萬畝荔枝 林綠色生態(tài)旅游觀光帶，促進農(nóng)村 一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

觀光農(nóng)業(yè)能迎來春天嗎？

《實施方案》提出，全省將推 動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，開展“美 麗田園綜合體”建設(shè)。此外，新增 建設(shè)用地計劃指標優(yōu)先支持農(nóng)村 新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展。

就我市而言，我市發(fā)展休閑 觀光農(nóng)業(yè)還處于發(fā)展的初始階 段，源城、連平、紫金等地正在積 極探索。以紫金縣金豐號農(nóng)業(yè) 發(fā)展有限公司為例，該公司充分 挖掘河源客家茶的優(yōu)良特質(zhì)，設(shè) 空中品茶室、茶澗溯溪游、養(yǎng)殖 體驗區(qū)等拓展產(chǎn)業(yè)，著力打造融 種植、生產(chǎn)、體驗、休閑、觀光、度 假、科普、養(yǎng)生于一體的“客家茶 園綜合體”。

市政協(xié)委員吳衛(wèi)建議，在全 市要開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游 示范創(chuàng)建活動，重點培育一批生 態(tài)環(huán)境優(yōu)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢大、發(fā)展勢 頭好、示范帶動強的示范縣、鄉(xiāng)、 村和示范園區(qū)，重點培育一批發(fā) 展產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營特色化、管理規(guī) 范化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標準化 的示范點，各縣區(qū)也要因地制宜 地辦好節(jié)會，如鷹嘴桃節(jié)、三華 李節(jié)、草莓節(jié)等，力爭一縣（市、 區(qū)）一節(jié)。

“走出去請進來”邀請專家培訓

《實施方案》提出，到2020 年 全省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到5000 家，培育新型職業(yè)農(nóng)民5 萬人以 上。鼓勵和支持新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng) 業(yè)，實施千名現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育 計劃和農(nóng)民工、大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致 富“領(lǐng)頭雁”培養(yǎng)計劃。

對此，市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人 表示，我市專門舉辦兩期省“信息 進村入戶”培訓交流活動，完善80 家省級惠農(nóng)信息社建設(shè)。最近， 省農(nóng)科院東源農(nóng)業(yè)發(fā)展促進中心 還組織當?shù)夭枞~協(xié)會、水果產(chǎn)業(yè)、 畜牧養(yǎng)殖業(yè)等22 家新型農(nóng)業(yè)經(jīng) 營主體負責人組成的學習參觀 團，赴省農(nóng)科院“取經(jīng)”，進一步加 強合作共建，助推東源農(nóng)業(yè)供給 側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 水平。

除了走出去，我市還“ 請進 來”開展培訓。日前，市扶貧開發(fā) 服務(wù)中心邀請四川國光作物調(diào)控 技術(shù)研究院百香果技術(shù)團隊給我 市種植戶培訓，解決我市百香果 產(chǎn)業(yè)面臨的問題。其實，國光作 物調(diào)控技術(shù)研究院百香果技術(shù)團 隊已經(jīng)在河源市開展了長期的 技術(shù)服務(wù)工作，分別在和平縣合 水鎮(zhèn)西坑村、下車鎮(zhèn)高峰村、彭 寨鎮(zhèn)、林寨鎮(zhèn)、長塘鎮(zhèn)等地組織 了技術(shù)培訓班和現(xiàn)場指導，為當 地種植戶提供百香果相關(guān)種植 管理技術(shù)。

“河源產(chǎn)”何時邁出“省門”

《實施方案》還提出，從源頭提 出農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和品牌創(chuàng)建。 鼓勵符合條件的產(chǎn)品申報“三品 一標”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食 品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標 志）認證，力爭2020 年前全省“三 品一標”產(chǎn)品數(shù)量達到3000 個， 每年新增5—10 個國家地理標志 保護產(chǎn)品。

作為全省農(nóng)業(yè)大市，我市農(nóng)產(chǎn) 品發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？不可否認，我 市農(nóng)產(chǎn)品豐富，具有地方特色的 名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品不少，如紫金春甜 桔、連平鷹嘴桃、和平獼猴桃等產(chǎn) 品深受消費者喜愛，但由于生產(chǎn)者 品牌意識不強甚至沒有品牌意識， 以致諸多名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品尚無品 牌，在市場上沒有“名份”，無名難 得有位，更談不上市場競爭和市場 價值了，真正有一定影響力的知名 品牌不多，對農(nóng)產(chǎn)品銷售的帶動作 用不大。

其實，在當前新時期，不管是 休閑農(nóng)業(yè)的推廣也好，還是農(nóng)產(chǎn)品 的銷售也罷，關(guān)鍵是要“走出深 閨”，一壺酒，各人品各有味，“酒好 與不好”是一個發(fā)展過程，讓更多 的人知道“我有一壺好酒”乃是重 中之重。

市政協(xié)委員謝偉在今年“兩 會”上提出了《關(guān)于培育和打造我 市農(nóng)產(chǎn)品品牌的提案》，建議以增 加農(nóng)產(chǎn)品附加值為核心，發(fā)展精加 工和深加工，開發(fā)農(nóng)業(yè)衍生產(chǎn)品， 拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)休閑、旅游觀光、 科普教育等功能，提高市場影響 力，把地域品牌逐漸做大做強。 組織龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社開展 “河源名牌產(chǎn)品”“河源著名商標” 的申報認證工作，推出一批影響 大、效益好、輻射帶動強的名牌農(nóng) 產(chǎn)品，不斷提升我市農(nóng)產(chǎn)品的知 名度和美譽度。

最近，紫金蒲米制作技藝被列 為廣東非遺保護發(fā)展項目，在當?shù)?引起了極大的反響。當?shù)匾恍┢?米制作企業(yè)決心很大，紛紛表示， 希望借此良機，把紫金蒲米走出河 源，走向全省，條件成熟的情況下 走出“省門”。

本報記者 張濤