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國(guó)內(nèi)乳業(yè)準(zhǔn)備好了嗎

本報(bào)訊 據(jù)人民網(wǎng)消息,得益于 二孩政策放開,去年我國(guó)出生人口 1786 萬(wàn)人,比上年多增131 萬(wàn)人。 這對(duì)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)本是利 好,但去年國(guó)內(nèi)乳企景氣指數(shù)并不 高,行業(yè)龍頭貝因美、雅士利等均 虧損。

市場(chǎng)蛋糕更大,國(guó)內(nèi)企業(yè)疲軟, 矛盾現(xiàn)象的背后是政策變革和進(jìn)口 增長(zhǎng)的雙重壓力。機(jī)會(huì)與壓力面前, 國(guó)內(nèi)乳業(yè)準(zhǔn)備好了嗎?未來(lái)一段時(shí) 間乳粉市場(chǎng)將發(fā)生哪些變化?

品牌整合大潮尚未來(lái)臨

“長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)嬰幼兒乳粉 配方過多、過濫的問題十分突出, 100 多家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企 業(yè),上千個(gè)配方,甚至一家企業(yè)就有 上百個(gè)配方。”中國(guó)疾病預(yù)防控制中 心營(yíng)養(yǎng)與健康所食品科學(xué)技術(shù)室主 任霍軍生說,“這些配方乳粉非常雷 同,卻依靠營(yíng)銷手段,弄得琳瑯滿 目。”廣大消費(fèi)者選擇困難。

去年10 月1 日,《嬰幼兒配方 乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》開始 實(shí)行,要求我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn) 口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均 實(shí)行注冊(cè)管理,一張乳粉生產(chǎn)許可 證原則上不得超過3 個(gè)配方系列的 9 個(gè)產(chǎn)品配方。“新政意在對(duì)國(guó)內(nèi)過 多過雜的嬰幼兒配方乳粉品牌進(jìn) 行嚴(yán)格控制和淘汰,也把那些玩噱 頭的品牌擠出。”霍軍生說。

然而,目前嬰幼兒配方乳粉品 牌整合大潮尚未來(lái)臨。其中一個(gè) 重要原因是配方注冊(cè)新政設(shè)立了 一個(gè)過渡期:在2018 年1 月1 日前, 經(jīng)批準(zhǔn)在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售或已 向我國(guó)境內(nèi)出口的嬰幼兒配方乳 粉,可銷售至其保質(zhì)期結(jié)束。

擠出暴利,變“品質(zhì)為王”

“隨著配方注冊(cè)制的逐步實(shí) 行,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在激烈無(wú)序之后,最終 將趨于更加規(guī)范。”完達(dá)山乳業(yè)股份 有限公司副總經(jīng)理馬軍喜認(rèn)為,企 業(yè)產(chǎn)品越多,質(zhì)控難度越大,注冊(cè)制 的推行,有利于凈化市場(chǎng),提升企業(yè) 對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的管理能力;對(duì)于監(jiān)管 部門來(lái)講,產(chǎn)品數(shù)量減少,監(jiān)管更加 清晰,監(jiān)管效力也會(huì)提升。

同時(shí),注冊(cè)制新政影響的不只 是乳粉企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈上下游的生態(tài) 也將面臨改變,整個(gè)市場(chǎng)將重新分 配,乳粉生態(tài)圈或?qū)⒆兏。?guó)家乳 業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓 君認(rèn)為,配方注冊(cè)制推行后,企業(yè) 要在市場(chǎng)立足,不再是“渠道為王” 或“營(yíng)銷為王”,而要靠研發(fā)實(shí)力和 品質(zhì)保障。



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