本報(bào)訊 記者 楊容 通訊員 程子躒 昨日，市人社局發(fā)布《關(guān)于收集粵菜師傅工程“名品村”“專業(yè)村”“傳承人”的公告》，尋找粵菜師傅·客家菜“名品村”“專業(yè)村”“傳承人”，助推我市鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)脫貧，打造精品鄉(xiāng)村美食文化。

據(jù)介紹，此次活動(dòng)旨在深入貫徹落實(shí)省委、省政府實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略決策部署和省委書記李希關(guān)于實(shí)施“粵菜師傅”工程的指示要求，進(jìn)一步促進(jìn)河源本地特色菜品和創(chuàng)新河源客家菜發(fā)展模式，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。

公告提出，以各縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村居為主體，挖掘民間粵菜師傅·客家菜名廚、名菜、名店，讓各縣區(qū)名廚、名菜、名店的“名品村”“專業(yè)村”“傳承人”成為我市鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)脫貧的重要抓手，打造精品鄉(xiāng)村美食文化。

公告明確，由各縣區(qū)人社部門組織力量深入到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村居進(jìn)行挖掘、收集本地粵菜師傅·客家菜名廚、名菜、名店的“名品村”“專業(yè)村”“傳承人”�；洸藥煾�·客家菜“傳承人”可由個(gè)人自薦并報(bào)送至當(dāng)?shù)厝松绮块T。

各縣區(qū)人社部門要認(rèn)真收集匯總好本地區(qū)的粵菜師傅·客家菜“名品村”“專業(yè)村”“傳承人”名單及材料，于8月30日前報(bào)市人社局培訓(xùn)與技能教育管理科（聯(lián)系電話：3238909，郵箱：hyrspx909@163.com）。