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兒時的年味

春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,不論貧富貴賤,不分職位高低,也不管離家遠近,哪怕除夕夜也要匆匆趕回家與父母親人團聚一堂。然而,近年來隨著社會的發(fā)展,時代的變遷,太多的傳統(tǒng)習俗被人們輕視甚至拋棄,“過年”這件事變得越來越隨意和平淡。

關(guān)于年的傳說,流傳至今,始終如一靜候在那。四季暗換,一闕闕的歌聲飄過,不知不覺還是遺忘了些什么,是丟失了溝通,偏離了情感的橋梁,是友情、親情、愛情……不知什么時候,走著走著就散了,再也不相見;聚著聚著就淺了,回不到原點;擁著擁著就冷了,忽而就心寒。人情冷暖,唯自知,任憑“一江春水向東流”,自說自話罷了!

特別向往兒時的過年,記憶中的流沙,灑在一方的凈土,深情以待回憶著,予以重現(xiàn)故里,魂牽夢繞千百回的,那時那刻的味道。

每逢進入臘月,母親便開始為年做著準備,大掃除,做年糕。年集上,熱鬧的很,琳瑯滿目,讓人眼花繚亂,父親會買一些煙花回來,給我和妹妹。特喜歡跟隨著父親去趕年集,樂不知疲,即便什么也不買,看看也是好的,當時總是這么想。童年里,家庭雖然貧窮,但是父親總是給我們兄妹買新衣服,讓我們喜喜慶慶地過年。

過了小年,母親開始做豆腐,豆子是自家地里種的,挑揀干凈后,將其碾碎,浸泡它一天一夜,再把它放在石磨中,磨成糊糊,如此就可以做豆腐了,自家做的豆腐,入口滑軟,味道很正。每次母親會把熱乎乎的豆腐,切它一盤,蘸上自制的醬,犒勞我這幫忙的小饞貓,我呢,也是樂在其中,美滋滋的!

臘月二十九左右,要盤雞,自家養(yǎng)的大公雞,盤成造型,備著除夕夜用。還要煮肉,豬肉切成大方塊,與各種佐料,在灶上用木柴細火慢煮。骨頭上的肉一直是剃不凈的(始終明白,那是父親故意沒有剃干凈,為了讓我和妹妹解饞),記憶里,這可是一年中,挺奢侈的時候。豬肉湯從不浪費,切入一些紅蘿卜一起燉煮,這道菜的味道和口感,自然而然是不同尋常的。

除夕夜,寫好對聯(lián)。疊了紅紙,按尺寸分成一副副,父親執(zhí)筆,我來做幫手。心愿在希望的田梗上漫游過,祝福日子甜甜蜜蜜;期望來年有個好收成;一家人健健康康的,祈望的祝福語,都在這一副副對聯(lián)上,寫下最美好的字符。在一片忙碌氣氛中,一步步,緩緩走來,母親做好了年夜飯,一家人圍坐在一起,遙寄著春節(jié)。觀看黑白電視的春節(jié)晚會上,小品相聲,喜劇總動員,其樂融融的氛圍,這頓大餐,已是甜美無比的回憶!

大年初二,串門送祝福,去外婆家,和舅舅們互相嘮嘮嗑,拉拉家常。在彼此的拜訪中,感情忽而近了一些,有什么隔閡,多少嫌隙,都在初二相聚中,漸漸地煙消云散了。

記得母親講,正月十五以前,都算過年。年前的準備,雖有些繁瑣勞累,但始終記憶猶新,回味不盡,感覺過年,是最美好、最快樂的時光!

現(xiàn)如今,快節(jié)奏的步伐,刪繁就簡了很多步驟,也淡了很多該有的情懷。打個電話,拜個年;送些禮物,作祝福;微信語滿天飛,祝福話一串串,悄悄地、慢慢地感情線斷裂了,細碎了一地!

過年,是一家人相聚在一起,不僅僅是吃年夜飯,拉個家常。過年是心與心的貼近,如春溫暖的感覺,是實實在在的團聚,一家人圍坐一起相互交流各自的成長經(jīng)歷。有些事情,是親臨其境的感受;有些情義,是面對面的碰撞。

現(xiàn)在我已步入中年,雖現(xiàn)代文明,快捷了我們的生活,簡單了復雜,豐富了匱乏,卻無法代替一種純樸的、情深意長的表達。但生活中有的東西會輕而易舉地忘掉,而有的卻能銘記一生,雖然現(xiàn)在過春節(jié)的習俗也有了很大的改變,有的習俗還在延續(xù),有的已經(jīng)看不到了,但春節(jié)的記憶與溫馨將永遠留在我的心中!

作者:謝開好






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