昔日家鄉(xiāng)百姓的日常生活
1949年-1979年,這個(gè)三十年階段中,家鄉(xiāng)百姓的日常生活究竟是怎樣的呢?可以用八個(gè)字來概括:艱苦樸素,勤儉節(jié)約。
先說說“票證時(shí)代”。解放初期,市場商品供應(yīng)嚴(yán)重不足,為保證群眾基本生活的需要,國家實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策,即發(fā)放各種商品票證,有計(jì)劃地分配商品。從1955年第一張糧票發(fā)行開始,中國老百姓進(jìn)入了漫長的“票證時(shí)代”,糧票、油票、布票、肉票、糖票、豆制品票、工業(yè)券、煤油證……各式各樣的票,成了百姓過日子的基本保障。
衣:包括穿、戴。那時(shí),鄉(xiāng)親們的穿衣是“新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”。每人只有兩套換洗的、打著補(bǔ)丁的舊衣服。孩子多的人家,老二撿老大的舊衣穿、老三撿老二的舊衣穿……1955年后,到了“票證時(shí)代”,買布需要布票。當(dāng)時(shí),許多老百姓用較便宜的粗白布,用土辦法染成藍(lán)色、黑色做衣服。用蚊帳布做內(nèi)衣,用圍巾做褲子,用化肥尼龍袋做衣服。那時(shí),人們穿衣是清一色的灰色、藍(lán)色。至于戴手表,更是罕見,只有學(xué)校老師和鄉(xiāng)干部才有手表。
食:包括吸煙。那時(shí),廚房用來做飯炒菜的灶臺是一灶三用的。灶臺中心除了有一口大鍋外,灶尾還有一口鍋?zhàn)小⒁粋(gè)鐵煲子。鍋?zhàn)小㈣F煲子是利用燃燒柴草的余熱溫水的。鄉(xiāng)親們每天兩飯一粥。早餐、午餐是薯絲飯。小量白米,大量薯絲拌勻蒸熟。晚餐吃青菜米粥。每餐,外加一盆蒸番薯、蒸芋頭。至于肉類食品,只能在逢年過節(jié)享受。雞蛋,只能在生日時(shí)才能吃上一只。遇到饑荒歲月,則吃野菜、野樹葉、野樹頭。那時(shí),人們?nèi)笔成俅,無能力飼養(yǎng)生豬、三鳥。那時(shí)婚喪吉慶的酒席也是很樸素的,三四張桌,一切從簡,從不鋪張浪費(fèi)。那時(shí),吸煙的人多數(shù)是買煙葉或九分錢一包的經(jīng)濟(jì)牌香煙。能抽上一角六分錢一包的大鐘牌香煙的,算是比較高檔的了。
。耗菚r(shí),鄉(xiāng)親們大多數(shù)人家居住在祖上留下來的破舊磚瓦房里。一個(gè)房間安置兩張舊床鋪,基本上是一家人共擠一至兩個(gè)房間。窮人家的孩子,長成小青年時(shí),覺得跟家長共床多有不便,只能與村里較富有的同齡人搭鋪睡覺,外出讀書時(shí)也是如此。年輕人只要到了結(jié)婚年齡,才能擁有單獨(dú)房間以及添置新床鋪、新衣服等。嚴(yán)冬,床上鋪的是用稻草編成的床墊。
行:那時(shí),故鄉(xiāng)的村道是用石頭鋪成的石街路,橋,是木橋、麻石橋。沒有單車,外出靠步行。外出穿鞋基本是千篇一律模仿軍鞋的解放鞋、便鞋。在本村范圍內(nèi),人們基本舍不得穿鞋,不是打赤腳,就是穿木屐。上山、出遠(yuǎn)門則穿草鞋。那時(shí),家鄉(xiāng)子女到鄰近的藍(lán)口公社念中學(xué),周六,是步行三個(gè)鐘頭公路回家拿錢糧,周日步行三個(gè)鐘頭公路返校的。盡管有汽車,但買不起七角六分錢的車票。有的女同學(xué),舍不得穿鞋,光著腳板步行。
娛:那時(shí)的娛樂活動(dòng),主要先是露天看戲、木偶劇、看電影,人民公社成立后在大禮堂看戲、看電影。那時(shí),人們看本地文藝宣傳隊(duì)演出,看外來雜技團(tuán)表演,看外來山歌劇團(tuán)、采茶劇團(tuán)的演出,看走江湖的街頭耍把戲及魔術(shù)表演。
作者:葉德林
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