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廣州肉菜糧油需求增長迅速 多部門聯(lián)手確保供應(yīng)不斷檔

  春節(jié)假期,廣大市民響應(yīng)政府號召居家過年,對肉菜糧油需求增長迅速。
  連日來,東川新街市、體育東肉菜市場、林和東肉菜市場、福今肉菜市場、楊箕新街市等肉菜市場銷售上揚(yáng),百佳、勝佳、盒馬鮮生等連鎖超市的生鮮食品銷售火爆。
  對此,廣州市商務(wù)部門正在全力加大市場供應(yīng)力度,各大市場、商超已在積極補(bǔ)貨,確保供應(yīng)不斷檔,價格保持穩(wěn)定。
1月26日下午,員村市場,肉菜供應(yīng)充足。陳鴻 攝
 
  據(jù)市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù),截至1月26日14時,全市生豬日均屠宰量529頭,江南蔬果批發(fā)市場蔬菜交易量約4488萬公斤,黃沙水產(chǎn)交易市場、廣州魚市場交易量約350噸,供應(yīng)基本保持平穩(wěn)。各類生活必需品種類齊全、供應(yīng)充足,價格平穩(wěn)。
  據(jù)了解,廣州肉菜供應(yīng)受疫情影響不大。廣州市生豬均來自省外的河南、江西、貴州、廣西、海南、云南等6省及省內(nèi)的新興、清遠(yuǎn)、高明等市,不直接從湖北采購。冬季蔬菜主要來源于海南、廣西和云南,只有不到1%來自湖北。
  在物資儲備方面,當(dāng)前全市庫存凍肉約8萬噸,可滿足全市常駐人口60天以上使用量;凍雞凍鴨6.4萬噸,可滿足常駐人口42天食用量;全市糧食儲備約150萬噸,可滿足全市近1年的食用量。
  目前,市商務(wù)局會同市農(nóng)業(yè)局正在加大力度,確保市場供應(yīng)。一是落實廣州市最大的果菜批發(fā)市場江南果菜批發(fā)市場加大對廣州的水果蔬菜供應(yīng)力度。統(tǒng)籌全市主要商超、市場的蔬菜需求,對接江南果菜市場統(tǒng)一配送,保障供應(yīng)。二是組織華潤萬家、勝佳、盒馬等生鮮超市加大肉菜等生鮮商品外采計劃,由市里統(tǒng)籌配送。目前盒馬鮮生已成立應(yīng)急供應(yīng)組,增加訂貨量保障供應(yīng)。三是積極動員種植生產(chǎn)大戶加大本地蔬菜采摘力度,增加市場供應(yīng)量。四是組織肉菜產(chǎn)銷對接,加大巿場供應(yīng)。五是動員全市主要商超及市場保證營業(yè)。據(jù)了解,龜崗市場原定初三至初六停業(yè)消毒,經(jīng)協(xié)調(diào)已取消停業(yè)計劃,改為每天休市后開展消毒工作。
  記者走訪發(fā)現(xiàn),豪賢市場、登峰市場、員村市場、景泰綜合市場、珠光市場、橋東市場等主要肉菜市場和沃爾瑪、麥德龍等超市目前供應(yīng)充足,盒馬鮮生、勝佳超市等已在補(bǔ)貨上架。
  華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,華潤萬家在年前針對鮮禽、凍禽、豬肉、蛋品、蔬菜都進(jìn)行了備貨,但因豬肉、蛋品、蔬菜有效期時間較短,部分葉菜會暫時出現(xiàn)缺貨,根莖類的蔬菜貨品、以及民生食品(速凍、方便食品、糧油米面、清潔消毒防護(hù)用品等等)相對比較充足,目前已緊急調(diào)動物流倉庫的備貨發(fā)往各店,后續(xù)的貨物供應(yīng)情況華潤萬家會配合政府要求提供物資保障,隨時關(guān)注每天全國各個城市的實時動態(tài)來做出相應(yīng)的變動。
  針對此次疫情,華潤萬家制定了一系列防控措施,包括在原基礎(chǔ)上增加購物車等設(shè)備的清潔消殺頻次的同時,增設(shè)通風(fēng)設(shè)備并延長開啟時間,確保賣場內(nèi)通風(fēng)良好;重點加強(qiáng)商品的管控工作,尤其是加強(qiáng)對禽肉類、蔬菜類商品的查驗工作,積極配合政府部門做好疫情防控工作;市民進(jìn)入賣場前全面進(jìn)行體溫監(jiān)測;營業(yè)人員全面啟動戴口罩防護(hù)措施;每天收集內(nèi)部人員健康信息,及時報告異常情況,以及春節(jié)往湖北方向返鄉(xiāng)、旅游、探親人員進(jìn)行登記、統(tǒng)計、報備;營業(yè)時間正常,沒有調(diào)整。
  南方日報記者 黃舒旻 通訊員 穗商務(wù)宣
來源:南方網(wǎng)





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