挨餓的時候
■賀超雄
有一次到朋友家作客,恰好碰到朋友在訓(xùn)斥他的兒子:“今晚一定要把作業(yè)寫完,不然就罰你吃飯!”朋友的這種“懲罰手段”讓我目瞪口呆。記得小時候,我不聽話,不寫作業(yè),父親“罰”我時都是這樣說的:“再貪玩,就不準(zhǔn)你吃飯!”時代在變,連教育孩子的方法也變了。羨慕今天的孩子很幸運,不知道挨餓是一番怎樣的滋味……
童年是在農(nóng)村老家度過的,上世紀(jì)七十年代初,村里(當(dāng)時叫生產(chǎn)隊)每家每戶的口糧憑“工分(出工積分)”進(jìn)行統(tǒng)一分配。當(dāng)時的糧食產(chǎn)量不高,再加上管理不善,自然災(zāi)害頻繁等原因,一年到頭,家里很難有充足的糧食,特別是在每年稻子成熟收割前兩三個月,正是糧食見底,青黃不接的時候。這段時光最難熬,人們想盡辦法,用紅薯、南瓜等填飽肚子,最常用的辦法是“割早禾”,就是挑選一片相對較成熟的稻子,收割后將稻谷在大鍋里烘干,然后用竹筒碾壓去掉稻殼。因是未成熟提前收割的稻子,用這種方法碾壓出來的稻米既細(xì)小又不結(jié)實。盡管如此,饑荒之年有這些糧食已彌足珍貴。饑餓的時候,一小碗米飯端上桌面,米香撲鼻,沁人心脾,吃起來滿滿都是滿足感和幸福感。
讀大學(xué)時,因家庭經(jīng)濟(jì)不是很寬裕,每個月的生活費到月底時都捉襟見肘,意味著每個月的最后幾天都要過緊日子。為了度過這一“難關(guān)”,我采用的辦法是不吃早餐。因平時已習(xí)慣了吃早餐,所以剛開始不吃時是很難受的。饑腸轆轆的時候,看看書,強迫自己認(rèn)真聽老師講課……總之,想著法子轉(zhuǎn)移注意力,讓饑餓感盡量減輕些。在這難受的幾天里,最期望周末的到來,因為當(dāng)天可以一覺睡到中午,直接吃午飯,因沒吃早餐而帶來的饑餓感隨著這“完美”的一睡而煙消云散。
時代在變,饑餓已離我們漸行漸遠(yuǎn),越來越陌生。記得有一位同事跟我說起一件事,有一次他對兒子說自己小時候家里窮經(jīng)常餓肚子。他的兒子聽了滿臉困惑,很不理解,反問我同事:“老爸你怎么這么傻,肚子餓了為什么不上飯店呢?”這一反問,令人哭笑不得。童言無忌,現(xiàn)在的小孩沒有經(jīng)歷過饑餓的年代,哪里知道那個時候哪有條件上飯店呢?
很幸運我們生活在一個國泰民安的時代,很欣慰近年來國家大力提倡節(jié)約糧食,倡導(dǎo)“光盤行動”,但愿饑餓遠(yuǎn)離我們,一去不復(fù)返,成為難忘的記憶。
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