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我市完成秋季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查 嚴(yán)守校園食品安全防線

本報(bào)訊 記者 張濤 通訊員 黃淑芳 好消息!我市學(xué)校食堂及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查”)已完成,總體情況向好。據(jù)悉,為提升校園食品安全水平,我市從8月下旬開(kāi)始在全市開(kāi)展秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查,嚴(yán)守校園食品安全防線,切實(shí)保障在校師生“舌尖上的安全”。

截至日前,全市轄區(qū)內(nèi)持證學(xué)校食堂906家、持證學(xué)生集體用餐配送單位數(shù)2家,建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制學(xué)校食堂741家、學(xué)生集體用餐配送單位2家;秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查共檢查學(xué)校食堂906家、學(xué)生集體用餐配送單位2家,完成100%全覆蓋檢查任務(wù)。

我市結(jié)合落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等工作,召開(kāi)全市專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議,全面部署開(kāi)展秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查工作,市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、人社部門(mén)共同做好秋季學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管工作。在秋季開(kāi)學(xué)前,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門(mén)聯(lián)合督促轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展自查自糾和總結(jié)糾正,并采取情況通報(bào)等方式督促學(xué)校落實(shí)開(kāi)學(xué)前食品安全自查報(bào)告制度。秋季開(kāi)學(xué)第一天,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)前期“你點(diǎn)我查”公眾投票留言選出的受檢學(xué)校,同步組織開(kāi)展統(tǒng)一行動(dòng),啟動(dòng)全市秋季學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管全覆蓋工作。秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查以學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,加強(qiáng)各類(lèi)學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查和抽檢,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)線上巡查,對(duì)全市906家學(xué)校食堂、2家學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查。市縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)聯(lián)合教育、人社等有關(guān)部門(mén)建立協(xié)作機(jī)制,通過(guò)聯(lián)合督查檢查加大校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和整治力度,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全綜合治理,提升秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查合力和成效。針對(duì)秋季專(zhuān)項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)問(wèn)題整改銷(xiāo)號(hào)管理和“回頭查”,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,著力加強(qiáng)原料嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,嚴(yán)督學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管。

 






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