我市公布首批2宗反餐飲食品浪費典型案例 反對鋪張浪費倡導文明餐飲
本報訊 記者 吳奕鎮(zhèn) 通訊員 張奕聰 近日,記者從市市場監(jiān)督管理局了解到,我市各級市場監(jiān)管部門主動出擊,依法從嚴從快查處餐飲食品浪費違法違規(guī)行為,并公布第一批反餐飲食品浪費典型案例2宗。該2宗案例均為餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
3月23日,紫金縣市場監(jiān)督管理局對紫金縣城某火鍋店進行檢查,發(fā)現(xiàn)該店未在墻上、餐桌等醒目位置張貼或擺放反食品浪費標簽標識;3月23日,紫金縣市場監(jiān)督管理局對紫金縣城某豬肚煲雞火鍋店進行檢查,發(fā)現(xiàn)該店未在墻上、餐桌等醒目位置張貼或擺放反食品浪費標簽標識。
針對上述兩宗案例,紫金縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員認為,兩家餐飲店當事人均未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》(下稱《反食品浪費法》)第七條第一款第(二)項的規(guī)定。依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,紫金縣市場監(jiān)督管理局依法責令當事人改正,給予警告。
市市場監(jiān)督管理局相關工作人員表示,勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,國家已經(jīng)出臺了反食品浪費的相關法律法規(guī),作為餐飲單位經(jīng)營者,應當嚴格貫徹執(zhí)行國家相關法律法規(guī),在經(jīng)營場所顯著位置張貼或擺放反食品浪費標識,主動提示、引導消費者適量點餐。消費者應當樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念,理性點餐,避免浪費。
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