本報訊 記者 張濤 通訊員 姚文鳳 朱小雅 前昨兩日，2023年“紫金蟬茶杯”廣東省茶業(yè)行業(yè)加工職業(yè)技能競賽暨第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽廣東分賽區(qū)選拔賽在我市舉行。此舉旨在培養(yǎng)更多大國工匠、高技能人才，引導廣東茶葉行業(yè)廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務、愛崗敬業(yè)，推動我省茶業(yè)高技能人才隊伍建設和茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，為廣東茶產(chǎn)業(yè)的轉型升級和快速發(fā)展提供專業(yè)人才保障，助推產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興。

此次競賽由中國茶葉學會、廣東省科學技術協(xié)會指導，廣東省茶葉學會、河源市農業(yè)農村局主辦，河源市茶葉協(xié)會承辦，賽事吸引了包括江門、潮州、清遠英德及我市在內的全省茶葉主要產(chǎn)區(qū)的125名選手報名參賽。記者在采訪中了解到，此次競賽為個人賽，分初賽、決賽兩個階段。初賽為理論知識競賽，其總分排名在前60名的選手獲得決賽資格。決賽為手工加工紅茶技能操作，參賽選手單獨完成紅茶制作。此次競賽設置金獎（一等獎）、銀獎（二等獎）、銅獎（三等獎）以及優(yōu)勝獎。排名前30名的選手，經(jīng)核準后由廣東省高級評茶師學會核發(fā)相應職業(yè)（工種）的職業(yè)技能等級證書。另根據(jù)相關規(guī)定，此次決賽排名前兩名的選手經(jīng)核準后有望被授予“廣東省技術能手”稱號。同時還將按此次競賽總成績排名順序，推薦選手代表廣東參加第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽。

參賽選手在制作茶葉。

近年來，廣東茶產(chǎn)業(yè)取得飛速發(fā)展，成為了富民興村的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。其中，河源作為廣東主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一，茶葉種植面積和產(chǎn)量在全省排名均靠前，累計培育茶葉企業(yè)400余家，其中有省重點農業(yè)龍頭企業(yè)13家，建設省級茶葉產(chǎn)業(yè)園項目2個，創(chuàng)建以茶葉為主題的省級休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點7個，發(fā)展了紫金蟬茶，東源仙湖茶、康禾茶，龍川桂林茶，和平青州茶等特色茶品，累計有33個茶品獲評“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”，河源茶葉已成為了廣東茗茶中的“新秀”。市農業(yè)農村局主要負責人表示，接下來，我市將繼續(xù)高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技能人才培育工作，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，著力培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、技藝精湛的優(yōu)秀技能人才隊伍，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。

“好水煮好茶，河源擁有‘一湖好水’將焙出‘中國好茶’。”廣東省茶葉學會常務理事、河源市茶葉協(xié)會會長張建中表示，此次競賽有利于提高茶產(chǎn)業(yè)技術人才的技能，從而推進河源茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。