經(jīng)過連日春雨的澆灌，紫金縣藍塘鎮(zhèn)茜坑河邊新植的鴨腳木長勢格外喜人。“一年樹谷，十年樹木，這鴨腳木將是河畔一道亮麗的風(fēng)景線，更將是村民邁向共富之路的‘功勛樹’。”近日，茜坑村黨支部書記、村委會主任李萬青說，在茜坑村村民眼中，鴨腳木就是個“寶”，其葉子是村民制作竹殼茶的重要原材料，也是當(dāng)?shù)孛鄯洳擅鄣闹匾�蜜源植物。作�?ldquo;綠美藍塘”的重要樹種，有數(shù)據(jù)顯示，近幾年來，鴨腳木已在茜坑村新種植將近7000株，僅今年在全村新種植超過1000株。

鴨腳木苗木。

“頭雁”歸來愛種樹

人說紫金縣藍塘鎮(zhèn)是“八分山地一分水一分田”，而離鎮(zhèn)10公里的茜坑村是“出門就見山”，全村耕地只有1480多畝，而山地就有38000多畝。

茜坑地勢偏高，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，在這里養(yǎng)蜂釀蜜有得天獨厚的條件，當(dāng)?shù)睾茉缇陀叙B(yǎng)蜂的習(xí)俗。李萬青父親是村里遠近聞名的養(yǎng)蜂能手，自主用“檸檬+蜂蜜+鴨腳木”探索制成的檸檬蜜俏銷四方。李萬青早些年在大灣區(qū)闖蕩，2015年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，看中了家鄉(xiāng)山林多的優(yōu)勢，帶頭在村里創(chuàng)辦了紫金縣紫鄉(xiāng)坊農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展檸檬蜜等多種產(chǎn)業(yè)。目前合作社有10多個社員，帶動全村發(fā)動養(yǎng)蜂超過30戶。由于得到村民的信任，2021年李萬青當(dāng)選為村黨支部書記、村委會主任。在多年實踐中，他發(fā)現(xiàn)檸檬蜜數(shù)冬蜜最好，價錢也不錯，每公斤市場價可達到100元至160元，然產(chǎn)量一直不高。原因在哪兒呢？他分析說，主要是鴨腳木數(shù)量少的緣故，單靠山林里天然生長的鴨腳木數(shù)量不夠。于是，在他的帶動下，全村這幾年新種植鴨腳木面積達到100畝，達6000株至7000株，檸檬新種植面積也達到20畝。他說，種鴨腳木一舉兩得，一是提供制作竹殼茶的重要原材料，二是給蜜蜂采蜜提供蜜源植物。

“土味”有了“新花樣”

根據(jù)村里規(guī)劃，茜坑村上片自然村擬發(fā)展“檸檬+蜂蜜+鴨腳木”（檸檬蜜）加工產(chǎn)業(yè)。為此，今年2月29日，河源市茜瑞達建設(shè)發(fā)展有限公司成立，主導(dǎo)聯(lián)合紫金縣紫鄉(xiāng)坊農(nóng)民專業(yè)合作社，以“社會資本+村集體+合作社”聯(lián)結(jié)發(fā)展模式，規(guī)劃創(chuàng)建茜坑村農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)園區(qū)，計劃投入100萬元建設(shè)廠房1000平方米，建立食品安全生產(chǎn)體系，從農(nóng)戶手中收購原材料深加工制作特色產(chǎn)品。茜坑村提出，以茜坑傳統(tǒng)的檸檬、蜂蜜、鴨腳木、三紅蜜柚、嘉寶果、紅薯粉絲、花生油等特色產(chǎn)品為主導(dǎo)，創(chuàng)立茜坑村品牌，由河源市茜瑞達建設(shè)發(fā)展有限公司負責(zé)提供加工廠房、辦理工商證件、農(nóng)產(chǎn)品銷售，合作社負責(zé)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)取長補短合作共贏的新局面。

目前，茜坑村有檸檬園20畝、年產(chǎn)量1萬斤、年產(chǎn)值約3.5萬元，養(yǎng)蜂戶20戶、年產(chǎn)量5千斤、年產(chǎn)值約10萬元，合計約13.5萬元，經(jīng)加工成檸檬蜜后預(yù)估年產(chǎn)值可達40萬元。據(jù)測算，后續(xù)將帶動村民擴大檸檬種植規(guī)模至40畝、養(yǎng)蜂戶達50戶，年產(chǎn)值翻番。

“三產(chǎn)融合”奔共富

紫金竹殼茶有近400年的悠久歷史，是廣東民間涼茶之一，其主要成份之一就是鴨腳木葉。紫金竹殼茶的制作簡單，將采來的鴨腿木葉等原材料分別去土洗凈，曬干后按一定比例配料，加適量水放入鍋中蒸煮，直至水被煮干，經(jīng)過蒸煮后的中草藥烘干、攪碎成果粒，經(jīng)過精選后竹殼茶就這樣制成了。李萬青說，條件成熟時，也將把竹殼茶作為村里的“拳頭產(chǎn)品”推向市場。

李萬青說，接下來將堅持“三產(chǎn)融合”做大做強特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟。該村農(nóng)業(yè)企業(yè)河源富山兄弟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承包了2300畝山地打造水果種植基地，年產(chǎn)值約300萬元。2023年重點發(fā)展河源東江河畔高密度水循環(huán)魚養(yǎng)殖項目，現(xiàn)有1萬多立方循環(huán)水車間和100畝高標準魚塘，占地面積約52萬平方米，項目全部建成投產(chǎn)后，預(yù)計年產(chǎn)值達1.5億元。目前，項目一期已投產(chǎn)試運行，預(yù)計今年產(chǎn)量可達150萬公斤，產(chǎn)值約1800萬元，帶動50多名村民就業(yè)。

茜坑村還謀劃引進總投資約25億元的“中軸長壽村生態(tài)園”建設(shè)項目，規(guī)劃用地面積5000畝，建設(shè)以“康養(yǎng)”為主題、以“養(yǎng)生谷”為項目品牌和亮點，打造一條涵蓋養(yǎng)生養(yǎng)老、國醫(yī)康養(yǎng)、休閑度假、生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光及研學(xué)旅行的產(chǎn)業(yè)鏈。目前該項目已獲得項目許可批復(fù)，已開發(fā)環(huán)湖路基和環(huán)山頂路基17公里，平整5萬平方米的景觀臺場地。

本報記者 張濤 通訊員 張偉明 何煒